kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Kek hati daging lembu dengan lobak merah

Kek hati daging lembu dengan lobak merah

750

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 225.5 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 115 jam

Protein * 8.9 gr.

Lemak * 17.6 gr.

Karbohidrat * 13.6 gr.

Kek hati daging lembu dengan lobak merah

Kandungan

Lempeng hati selaras dengan pengisian lobak merah dan bawang. Hiasi salad dengan serbuk walnut, yang akan menjadikan kek snek ini elegan dan lebih menyelerakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

Bilas hati, potong besar dan masukkan penggiling daging 2 kali

Pukul telur dalam mangkuk yang terpisah dengan garam dan lada.

Satukan campuran hati dan telur cincang dan kacau. Masukkan tepung yang telah diayak dan kacau. Tuang susu ke dalam adunan dan gaul rata menggunakan mixer atau blender.

Tuangkan sebahagian adunan ke dalam kuali menggoreng panas, masukkan, dan goreng penkek nipis (jika boleh) di kedua-dua belah pihak. Lebih mudah untuk membalikkannya dengan spatula lebar agar penkek tidak pecah.

Lipat pancake dalam timbunan dan biarkan hingga sejuk sedikit.

Kupas dan cincang bawang halus. Kupas wortel, bilas dan parut hingga halus. Goreng bawang dengan perlahan dalam kuali yang telah dipanaskan hingga lutsinar.