kediaman
➠ Kaserol
➠ Kaserol keju kotej
➠ Casserole keju kotej tanpa telur dalam periuk perlahan

Casserole keju kotej tanpa telur dalam periuk perlahan

5903

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 262.4 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 7.8 g

Lemak * 3.4 gr.

Karbohidrat * 52.7 g

Casserole keju kotej tanpa telur dalam periuk perlahan

Kandungan

Dalam periuk perlahan, anda akan mendapat kaserol curd yang sempurna, di mana anda bahkan tidak perlu menambahkan telur, agar tidak menipiskan adunan dadih sekali lagi. Sekiranya anak anda tidak dapat telur, anda boleh memberinya kek buatan sendiri yang sihat. Sebagai pengisi, anda boleh menambah buah manisan, buah kering atau potongan buah kegemaran anda (bukan berair).

Bahan-bahan

Curd 9% 0.5KG Vanillin 2 gr. Tepung Gandum 2 sudu besar Gula pasir 3 sudu besar Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Kefir 30 ml.

Proses memasak

Sekiranya keju kotej sedikit berair, masukkan ke dalam kain tipis dan letakkan di bawah penekan sebentar. Tumbuk dadih dalam pengisar untuk menghilangkan biji-bijian dan dapatkan konsistensi yang seragam dan halus. Sekiranya tidak ada pengisar, ayakan akan membantu: gosokkan keju kotej melalui ayak beberapa kali.

Masukkan vanillin ke dadih dan kacau.

Tuangkan gula pasir ke jisim curd, campurkan.

Masukkan tepung yang telah diayak dan dicampurkan dengan soda cepat ke dalam semangkuk adunan, kacau perlahan hingga sebati.

Tuang sedikit susu panggang atau kefir ke dalam mangkuk dengan jisim, anda boleh menambah lebih kurang. Anda harus mendapat konsistensi krim masam lemak. Tumbuk semuanya dengan pengisar tangan atau pemproses makanan sehingga rata.

Lumurkan mangkuk multicooker dengan sepotong mentega, tuangkan jisim curd ke dalamnya. Ia akan cukup nipis sehingga tidak perlu meratakannya. Letakkan alat dalam mod penaik selama 40 minit.

Setelah masa yang ditentukan berlalu, keluarkan mangkuk dengan kaserol dari multicooker, angkat kaserol ke dalam piring dengan berhati-hati menggunakan spatula silikon yang fleksibel. Potong barang yang dipanggang dan dihidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!