kediaman
➠ Kaserol
➠ Kaserol keju kotej
➠ Casserole keju kotej ketuhar

Casserole keju kotej ketuhar

1845

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 223.8 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 8.7 g

Lemak * 8.3 gr.

Karbohidrat * 45.4 g

Kandungan

Di antara banyak resipi untuk kaserol keju kotej, tidak begitu mudah untuk memilih kegemaran anda. Dan adakah perlu? Setiap kali, nuansa dan nuansa baru terungkap mengikut cita rasa. Menurut resipi ini, kaserol diperoleh dengan konsistensi halus yang seragam, dan kerak dipanggang hingga memerah selera. Mengikut citarasa anda sendiri, anda boleh menambahkan pelbagai jenis aditif pada adunan dadih asas ini, seperti cranberry kering, kepingan coklat, buah-buahan manisan. Perkara utama adalah bahawa bahan tambahan tidak terlalu basah.

Bahan-bahan

Keju kotej (halus) 800 gr. Telur 3 keping. Kuning telur untuk pelinciran Semolina 3 sudu besar Gula pasir 0.5 sudu besar Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Vanillin 1 sudu kecil Minyak sayuran 1 sudu besar Gula serbuk 2 sudu besar

Proses memasak

Kami menyediakan keju kotej untuk kaserol. Adalah disyorkan untuk menumbuknya dengan pengisar rendaman hingga rata, atau sekurang-kurangnya menguli dengan menghancurkan. Jadi kaserol siap akan mempunyai rasa yang lebih halus dan konsistensi yang seragam.

Dalam mangkuk yang terpisah, satukan telur ayam dan gula. Pukul semuanya sehingga sebati. Tidak perlu mencapai busa yang padat, anda hanya perlu melarutkan gula.

Tuangkan jisim gula telur ke dalam keju kotej, kacau hingga komponen sebati.

Tuangkan semolina dan serbuk penaik. Gaul dengan sudu hingga sebati.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Semasa ketuhar sedang memanaskan, sediakan hidangan penaik. Lubricate dengan minyak sayuran. Kami menyebarkan adunan dadih dalam acuan dan menyebarkannya dengan sudu di seluruh perimeter. Dalam mangkuk kecil, pukul kuning telur dengan garpu. Dengan menggunakan sikat silikon, griskan permukaan kaserol dengan kuning telur. Kuning inilah yang akan memberikan warna kemerah-merahan yang menyeronokkan pada kaserol yang sudah siap.

Kami meletakkan borang dengan kaserol masa depan di dalam ketuhar di tingkat tengah dan bakar selama setengah jam. Kami mengeluarkan produk siap dari oven dan biarkan sehingga sejuk betul-betul di dalam acuan. Setelah disejukkan, kaserol menjadi lebih keras dan padat dan lebih senang dipotong dan disajikan.