Curd kaserol dalam periuk perlahan tanpa krim masam
0
2240
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
231 kkal
Bahagian
8 pelabuhan.
Masa memasak
80 minit
Protein *
5.8 gr.
Lemak *
1.3 gr.
Karbohidrat *
51.7 g
Casserole curd adalah salah satu pencuci mulut yang lazat dan sihat. Menambah semolina ke kaserol menjadikannya lebih lembut, dan buah-buahan kering memberikan rasa yang menyenangkan dan memperkaya dengan vitamin. Hari ini kita akan memasak kaserol dalam multicooker, kedap udara, dipanaskan secara merata dan mengekalkan suhu tetap, yang sangat sesuai untuk memasak kaserol. Oleh itu, mari kita mulakan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami memanaskan kefir dalam ketuhar gelombang mikro selama 30-40 saat. Tuangkan semolina ke dalam mangkuk yang dalam dan isi dengan kefir suam. Biarkan semolina membengkak selama 20-30 minit. Masukkan buah kering ke dalam pinggan dalam dan tuangkan air mendidih di atasnya, biarkan selama 5-7 minit. Kemudian kami bilas dengan air, masukkan ke dalam saringan dan biarkan mengalir.
Masukkan keju kotej ke dalam mangkuk yang dalam, jika kasar, gosokkannya melalui ayak. Pisahkan putih dari kuning telur. Masukkan kuning telur ke keju kotej, tambah gula dan kisar semuanya dengan baik dengan pengadun hingga rata. Masukkan secubit garam ke protein dan pukul dengan pengadun hingga puncak stabil.
Gris mangkuk multicooker dengan mentega dan pindahkan adunan ke dalamnya. Ratakan bahagian atas sedikit dengan spatula atau sudu. Hiaskan dengan kismis dan aprikot kering. Kami memasukkan mangkuk ke dalam multicooker, menutup penutup dan mengatur mod "Baking" selama 45 minit. Semasa proses memasak, lebih baik jangan membuka penutup multicooker sehingga kaserol tidak jatuh. Setelah bunyi bip, buka penutup multicooker dan biarkan kaserol sejuk selama 15-20 minit. Kemudian letakkan muncung wap plastik di bahagian belakang kaserol dan putar mangkuk dengan gerakan pantas, menahan muncung. Kemudian, dalam pergerakan yang sama, kami memindahkan kaserol ke pinggan.
