Pilaf domba Uzbekistan dalam kuali

0
1132
Dapur Timur
Kandungan kalori 145.8 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 6 gr.
Lemak * 10.7 g
Karbohidrat * 29 gr.
Pilaf domba Uzbekistan dalam kuali

Pilaf disajikan dengan baik sebaik sahaja dimasak, sementara ia masih wangi dengan rempah. Di rumah, pilaf Uzbek terbaik dimasak dalam kuali, dan anda boleh menyajikannya dengan salad sayur-sayuran atau lavash nipis.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh anak domba dan potong kiub besar. Panaskan kuali dengan baik, masukkan minyak sayuran dan goreng kambing hingga coklat keemasan.
langkah 2 daripada 6
Kupas, basuh dan cincang bawang dan wortel.
langkah 3 daripada 6
Masukkan sayur ke dalam kambing dan masak bersama selama 15-20 minit.
langkah 4 daripada 6
Bilas nasi beberapa kali dengan air sejuk, masukkan ke dalam kuali dan segera tuangkan air mendidih. Musim dengan garam dan rempah secukup rasa.
langkah 5 daripada 6
Rebus pilaf di bawah penutup selama 20-30 minit. Selepas 10 minit, masukkan cengkih bawang putih yang telah dikupas.
langkah 6 daripada 6
Hidangkan pilaf siap dengan ramuan dan sayur-sayuran.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *