Irga jem tanpa memasak

0
2405
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 519.2 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 120 minit
Protein * gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 160 g
Irga jem tanpa memasak

Dari beri yang tidak biasa ini, anda boleh menyediakan jem aromatik untuk musim sejuk tanpa mendidih, yang akan menjimatkan semua vitamin di dalamnya dan menjadikan pencuci mulut sangat berguna. Irga cepat merosot, jadi anda perlu menyediakan jem sebaik sahaja menuai.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Urutkan beri irgi dengan berhati-hati, membuang serpihan kecil, tangkai dan buah-buahan yang rosak. Kemudian letakkan irga ke dalam saringan dan bilas dengan baik dengan air yang mengalir. Sekiranya kulit beri padat, tuangkan air mendidih ke atas beri selama 2-3 minit.
langkah 2 daripada 6
Tuangkan buah beri yang dibasuh pada tuala dan keringkan selama satu jam.
langkah 3 daripada 6
Kemudian potong beri ke dalam puri homogen menggunakan pengisar atau penggiling daging.
langkah 4 daripada 6
Tuangkan jumlah gula yang dikira ke dalam beri beri, campurkan semuanya dan biarkan beri selama 20 minit sehingga gula larut dengan baik. Masukkan asid sitrik ke beri dan kacau lagi.
langkah 5 daripada 6
Masukkan irga yang dihancurkan dengan gula ke dalam balang steril, tanpa memasukkannya ke bahagian atas. Taburkan satu sudu gula di atas jem sehingga tidak bersentuhan dengan penutup dan tidak berjamur.
langkah 6 daripada 6
Simpan jem sirga yang dimasak tanpa memasak hanya di dalam peti sejuk.

Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *