Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Zucchini untuk musim sejuk
  4. ➠ Selai zucchini dengan aprikot kering

Selai zucchini dengan aprikot kering

0
1023
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 218.4 kkal
Bahagian 1 pelabuhan.
Masa memasak 9 h.
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 67.4 g
* setiap 100 gr. produk
Selai zucchini dengan aprikot kering
Kandungan

Zucchini berair dan ringan sesuai dengan buah kering. Jeruk dalam penyediaan juga memainkan peranan penting sebagai pengental dan pengawet semula jadi. Oleh kerana aprikot kering, jem diperoleh dengan warna kuning yang menyelerakan, dan seseorang ingin mencubanya lebih awal.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Basuh zucchini dan potong kulitnya. Potong sayur menjadi kiub dan letakkan di dalam mangkuk di mana anda akan memasak jemnya.
langkah 2 daripada 9
Tuangkan gula ke dalam zucchini, kacau dan biarkan selama 2 jam agar jus muncul.
langkah 3 daripada 9
Masukkan piring dengan zucchini dengan api kecil dan rebus. Kurangkan panas hingga rendah dan didihkan selama 30 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 4 daripada 9
Rendam aprikot kering dalam air mendidih selama 20 minit, pindahkan ke colander dan keluarkan cecair.
langkah 5 daripada 9
Kisar zucchini dengan pengisar rendaman ke dalam halusan halus.
langkah 6 daripada 9
Tuangkan lemon dengan air mendidih dan putar dengan aprikot kering melalui penggiling daging secara langsung dengan kulitnya.
langkah 7 daripada 9
Pindahkan jisim yang dihasilkan ke puree labu dan kacau hingga rata.
langkah 8 daripada 9
Masukkan jem pada api kecil dan setelah mendidih, masak selama 15-20 minit, kacau sehingga tidak terbakar.
langkah 9 daripada 9
Letakkan jem panas ke dalam balang steril dan segera tutup dengan penutup rebus. Balikkan tin dan bungkus dalam selimut hangat selama 6 jam untuk perlahan-lahan menyejukkan kandungannya.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *