Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Jem dogwood
  4. ➠ Jam dogwood untuk musim sejuk

Jam dogwood untuk musim sejuk

0
631
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 222 kkal
Bahagian 2.5 l.
Masa memasak 5 h
Protein * 1 gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 64.5 g
* setiap 100 gr. produk
Jam dogwood untuk musim sejuk
Kandungan

Semasa musim masak beri dan buah-buahan, anda dapat menjumpai buah beri kecil tetapi sangat berguna di pasaran - dogwood. Kompot dibuat daripadanya, jem dibuat, dikeringkan dan digiling dengan gula. Oleh kerana banyak pektin di dogwood, jem dari padanya ternyata pekat dengan rasa yang kaya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Susun kayu anjing dari ranting dan daun. Basuh beri, anda tidak perlu mengeluarkan biji.
langkah 2 daripada 6
Sekiranya buahnya sangat keras, buat tusukan kecil pada mereka dengan tusuk gigi sehingga jusnya mengalir keluar.
langkah 3 daripada 6
Tuangkan gula ke dalam periuk dan tuangkan air, kacau, masak sirap manis. Didihkan dengan api kecil, terus kacau, kemudian angkat dari api.
langkah 4 daripada 6
Tuangkan dogwood segera ke dalam sirap mendidih, tidak perlu dimasak. Tutup bekas dengan jem dengan penutup dan biarkan selama 4 jam, selama itu kacau jem beberapa kali.
langkah 5 daripada 6
Selepas itu, masukkan bekas dengan jem di atas dapur, didihkan dengan api sederhana. Kemudian kurangkan api dan masak selama 10 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 6 daripada 6
Susun jem panas dalam balang yang disterilkan dan gulungkannya. Jahitan sejuk terbalik.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *