Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Kekosongan strawberi untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem strawberi besar

Jem strawberi besar

0
3192
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 225.4 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 1 d.
Protein * 1 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 69.9 g
* setiap 100 gr. produk
Jem strawberi besar
Kandungan

Jem strawberi aromatik dengan buah beri sangat popular di banyak keluarga. Sebagai tambahan kepada kenyataan bahawa jem strawberi, seperti buah segar sendiri, sangat sedap, ia juga baik untuk tubuh kita. Penggunaannya membantu menguatkan imuniti, meningkatkan keanjalan dinding saluran darah, menormalkan sistem genitouriner dan banyak lagi.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Untuk jem, pilih buah beri yang pekat dan masak tanpa tanda-tanda kerosakan. Basuh dan keringkan strawberi.
langkah 2 daripada 6
Lapiskan strawberi dalam mangkuk besar, taburkan beri dengan gula, biarkan selama 10-12 jam untuk membiarkan jus strawberi. Peralatan jem hendaklah tembaga atau enamel.
langkah 3 daripada 6
Apabila strawberi telah mengeluarkan cukup jus dan gula benar-benar basah, masukkan bekas dengan beri di atas api. Rebus jisim beri pada api sederhana sehingga gula larut sepenuhnya, kacau terus dengan sudu kayu dan keluarkan busa dari permukaan.
langkah 4 daripada 6
Basuh lemon dan perah jusnya.
langkah 5 daripada 6
Masukkan jus lemon ke dalam jem, kacau, ia akan mengekalkan warna strawberi yang indah dan membantu menebal sirap. Terus renehkan jem selama 4-5 minit lagi setelah mendidih. Kemudian keluarkan bekas dari api, tutup dengan kain kasa atau tuala nipis yang bersih dan biarkan selama 6-8 jam.
langkah 6 daripada 6
Setelah masa yang diperuntukkan, letakkan jem di atas api lagi, didihkan, matikan kompor, sejukkan jem. Ulangi ini satu atau dua kali lagi. Rebus buah beri buat kali terakhir selama 5 minit selepas mendidih. Sebarkan selai strawberi ke dalam balang disterilkan kering dan gulung, biarkan selama satu hari pada suhu bilik, kemudian masukkan ke tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *