Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Raspberi untuk musim sejuk
  4. ➠ Selai raspberry dan currant untuk musim sejuk

Selai raspberry dan currant untuk musim sejuk

0
407
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 211.9 kkal
Bahagian 2.5 l.
Masa memasak 50 minit
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 0.6 g
Karbohidrat * 60.1 g
* setiap 100 gr. produk
Selai raspberry dan currant untuk musim sejuk
Kandungan

Duo berry seperti ini sangat aromatik, cantik dan penuh dengan vitamin. Raspberi lebih manis daripada kismis dan mengimbangkan keasidan dengan cukup baik, terutama dengan gula tambahan. Dalam resipi, kami mencadangkan menggunakan jumlah raspberi dan currant yang sama - dalam perkadaran ini, rasa benda kerja seimbang, dan warnanya kaya dan cerah. Sudah tentu, perkadarannya boleh diubah - hasilnya tetap sedap.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami menyusun raspberi dari sampah rawak. Bilas buah beri di bahagian bawah air yang mengalir. Taburkan raspberry yang dibasuh pada tuala dan biarkan kering.
langkah 2 daripada 6
Kami juga menyusun kismis hitam, membuang ranting dan daun. Kami mencuci buah beri dari kotoran dan juga membiarkannya kering selepas mencuci.
langkah 3 daripada 6
Masukkan raspberi, currant kering dalam mangkuk untuk memasak jem dan isi beri dengan jumlah gula pasir yang ditentukan. Biarkan buah beri pada suhu bilik selama kira-kira satu atau dua jam agar jusnya menonjol.
langkah 4 daripada 6
Selepas masa yang ditentukan, campurkan jisim gula beri dan letakkan di atas dapur. Panaskan hingga mendidih dengan kacau sekali-sekala.
langkah 5 daripada 6
Setelah mendidih, masak jem selama tiga puluh hingga empat puluh minit. Keluarkan buih yang dihasilkan. Jangan tukul dengan kacau supaya jisim tidak terbakar.
langkah 6 daripada 6
Kami membungkus jem panas yang sudah siap di dalam balang kering pra-disterilkan dan menutupnya dengan penutup steril kering. Biarkan balang jem yang tertutup sejuk sepenuhnya dan kemudian letakkan di tempat gelap yang sejuk untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *