Jem plum lembut

0
957
Dapur Dunia
Kandungan kalori 356 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 12 h.
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 88 gr.
Jem plum lembut

Dengan menggunakan resipi ini, anda boleh membuat jem tebal dan enak dari plum lembut dan matang. Dalam plum seperti itu, batu itu terpisah dengan baik, dan jem akan mempunyai tekstur marmalade yang indah. Untuk jem ini, ambil plum besar, Hungarian atau renklode. Memasak dengan mendidih tiga kali.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas plum untuk membuat jem dengan air sejuk dan keringkan dengan tuala. Kemudian potong buah menjadi dua bahagian, angkat biji dan potong bahagian menjadi kepingan yang lebih kecil.
langkah 2 daripada 6
Letakkan plum cincang ke dalam periuk dalam, kerana semasa memasak jem plum, ia banyak membengkak.
langkah 3 daripada 6
Isi plum dengan jumlah gula yang dihitung dan biarkan selama 1-2 jam sehingga plum memberikan jus yang cukup.
langkah 4 daripada 6
Apabila plum memberikan jus, masukkan periuk dengan api kecil dan biarkan jem mendidih. Rebus plum selama 5 minit, matikan api dan biarkan jem sehingga sejuk sepenuhnya. Ini adalah 3-4 jam. Kemudian masak semula jem yang telah disejukkan selama 5 minit dan sejukkan lagi selama 3-4 jam.
langkah 5 daripada 6
Masak jem selama 5 minit lagi untuk kali ketiga dan tuangkan ke dalam balang steril. Tutup balang dengan rapat dengan penutup rebus dan, setelah sejuk, pindahkan ke tempat penyimpanan di tempat yang gelap.
langkah 6 daripada 6
Jem plum lembut boleh disebarkan di atas sandwic atau digunakan sebagai pengisian untuk makanan panggang buatan sendiri.

Selamat berpakaian kosong!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *