Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Jem dandelion
  4. ➠ Jem dandelion

Jem dandelion

0
990
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 370.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 2 h
Protein * 4.3 gr.
Lemak * 1.1 gr.
Karbohidrat * 85.4 g
* setiap 100 gr. produk
Jem dandelion
Kandungan

Jem Dandelion terasa seperti yang lain. Ia kelihatan seperti madu bunga. Dandelion direbus dengan gula dan asid sitrik. Anda boleh mengejutkan tetamu dengan selai asli pada musim sejuk dengan memberikan balang musim panas yang cerah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kumpulkan 400 dandelion dengan memotong batang kepala dengan gunting. Dandelion harus terbuka dan berbunga. Keluarkan kelopak dari kepala.
langkah 2 daripada 8
Ambil enamel berdinding tebal atau kuali keluli untuk memasak jem. Tuangkan air sejuk ke atas kelopak dandelion. Serangga yang hidup di bunga akan mula muncul. Mereka mesti dikeluarkan dengan ayak halus dan dibuang. Didihkan air kelopak dandelion dan turunkan api hingga rendah. Rebus isi periuk selama 10 minit.
langkah 3 daripada 8
Masukkan asid sitrik ke dalam air mendidih, campurkan dan biarkan mendidih selama 25 minit.
langkah 4 daripada 8
Keluarkan periuk dari dapur dan tapiskan isinya. Perah kelopak dari kaldu dan buang.
langkah 5 daripada 8
Masukkan gula pasir ke dalam cecair panas, kacau dan kembali ke api.
langkah 6 daripada 8
Apabila kuahnya mendidih lagi, ia akan memperoleh ketelusan dan kilauan yang indah. Setelah mendidih, kurangkan api lagi dan masak jem selama 35-40 minit lagi.
langkah 7 daripada 8
Tuangkan jem dandelion tebal dan likat ke dalam balang kaca steril, tutup dengan penutup plastik.
langkah 8 daripada 8
Hidangkan dengan penkek, penkek, kek keju.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *