Ladu dengan strawberi kukus
0
1233
Dapur
Bahasa Ukraine
Kandungan kalori
155.1 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
50 minit
Protein *
4.1 gr.
Lemak *
4.6 gr.
Karbohidrat *
28.2 g
Ladu yang subur dengan strawberi dan mentega adalah sarapan hujung minggu yang sempurna! Doh yang sejuk pada susu curd disediakan dalam beberapa minit; untuk pengisiannya, anda hanya perlu membilas dan menyediakan strawberi. Beberapa manipulasi mudah dan anda mempunyai sarapan siap di atas meja anda, yang akan dinikmati oleh seluruh keluarga anda dengan senang hati.
Bahan-bahan
Proses memasak
Menguli adunan: pukul telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam dan gula dan pukul dengan pukul sehingga busa ringan muncul. Kemudian masukkan susu curdled, separuh dari tepung dan soda, gaul rata sehingga soda diedarkan ke seluruh adunan, dan masukkan tepung yang tinggal. Menguli doh dengan tangan anda, mestilah lembut dan tidak melekat pada tangan anda. Kumpulkan doh yang sudah siap dalam bola, bungkus dengan pelekat dan biarkan berehat dari menguli pada suhu bilik.
Untuk pengisiannya, kami memilih strawberi keras sehingga mengekalkan bentuknya semasa proses memasak, maka ladu kami akan menjadi enak. Kami mencuci strawberi dalam saringan di bawah air mengalir yang sejuk, meletakkan beri pada tuala kapas dan biarkan selama 10-15 minit sehingga kering dari air. Kemudian keluarkan sepal dari strawberi.
Pisahkan setengah kepingan dari doh, gulungkannya ke lapisan setebal 5 mm. Dengan menggunakan bentuk khas atau kaca biasa, kami mengeluarkan bulatan dengan diameter yang diperlukan. Masukkan kira-kira setengah sudu teh campuran pati gula di tengah bulatan, letakkan strawberi di atas, dengan hidungnya naik. Kami menyambungkan tepi ladu dan mengikat dengan kuat. Kami memasak ladu dalam multicooker, memasukkannya ke dalam muncung kukus. Letakkan ladu pada jarak dekat antara satu sama lain sehingga tidak melekat semasa memasak. Ladu akan siap dalam 5-7 minit.
