kediaman
➠ Pastri manis
➠ Kek Keju
➠ Cheesecake dengan blueberry dan krim masam

Cheesecake dengan blueberry dan krim masam

430

Dapur Eropah Timur

Kandungan kalori 253.2 kkal

Bahagian 16 pelabuhan.

Masa memasak 135 minit

Protein * 7.5 g

Lemak * 9.2 g

Karbohidrat * 50.4 g

Cheesecake dengan blueberry dan krim masam

Kandungan

Pertama, adunan ragi disediakan pada keju kotej. Ia dibahagikan kepada kepingan-kepingan dan kemurungan dibuat di dalamnya, di mana krim masam dengan blueberry dan pati ditambahkan. Kek keju ditaburkan dengan gula dan dibakar selama 20 minit.

Bahan-bahan

Proses memasak

Dalam resipi kami, doh disediakan dalam pembuat roti, tetapi ia juga berjaya dibuat dengan tangan. Pertama, tuangkan susu, minyak zaitun dan keju kotej ke dalam mangkuk mesin. Pertama, pukul telur sedikit, dan kemudian masukkan bahan-bahan yang tinggal.

Ayak tepung melalui ayak dan masukkan ke dalam mangkuk. Seterusnya, masukkan ragi kering, gula pasir dan garam.

Kami menghidupkan mod menguli dan menaikkan adunan di pembuat roti. Kami sedang menunggu akhir program.

Taburkan permukaan kerja dengan sedikit tepung dan sebarkan adunan di atasnya. Hancurkan sedikit dan potong menjadi 16 keping dengan ukuran yang sama.

Tutup loyang dengan kertas perkamen. Gulungkan kepingan adunan ke dalam bola dan hantar ke lembaran penaik. Ambil gelas kecil atau gelas dengan bahagian bawah rata dan buat kemurungan di bahagian tengah setiap bola. Kami mengambil tuala bersih dan menutupi tempat kosong dengannya. Biarkan selama kira-kira 15 minit.

Memasak pengisian. Masukkan tepung jagung ke krim masam dan blueberry. Beri boleh digunakan segar dan sejuk beku.

Sekali lagi kami menekan kepingan adunan dengan gelas dan mula meletakkan pengisiannya. Pertama, masukkan satu sudu teh krim masam, kemudian beri yang sama, dan taburkan dengan gula merah di atasnya.

Panaskan oven hingga 170 ° C dan masukkan loyang selama 20 minit. Biarkan cheesecake yang telah disiapkan sejuk dan, jika mahu, taburkan dengan gula tepung. Hidangkan dengan teh atau kopi. Selamat menjamu selera!