Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Ceri untuk musim sejuk
  4. ➠ Periuk ceri dengan pektin

Periuk ceri dengan pektin

0
1710
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 202 kkal
Bahagian 0.8 l.
Masa memasak 4 h
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 0.6 g
Karbohidrat * 48.5 g
* setiap 100 gr. produk
Periuk ceri dengan pektin
Kandungan

Cherry confiture adalah produk yang sangat popular dalam pengeluaran gula-gula. Jem ini sering berfungsi sebagai lapisan untuk kek atau mengisi makanan panggang yang lain. Membuat kek ceri tidak sukar, pemula juga dapat mengatasi tugas ini. Untuk mencapai konsistensi yang diinginkan, pektin sering digunakan dalam penyediaannya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Ceri harus diasingkan dan dibilas dengan bersih di bawah air yang mengalir. Kemudian kami mengeringkan buah beri dan mengeluarkan semua biji.
langkah 2 daripada 5
Dalam bekas yang berasingan, campurkan gula pasir (4 sudu besar) dan pektin. Biarkan kosong ini buat masa ini.
langkah 3 daripada 5
Kami memindahkan ceri yang sudah siap ke bekas yang akan disediakan. Selepas itu, beri mesti ditutup dengan gula pasir yang tinggal. Campurkan semuanya dan biarkan selama lebih kurang 4 jam. Kali ini sudah cukup untuk gula larut, dan ceri mengeluarkan jusnya.
langkah 4 daripada 5
Kami meletakkan bekas dengan beri dan gula pasir pada api minimum. Didihkan. Setelah mendidih, masak jem selama 5 minit, kacau selalu. Kemudian tuangkan campuran gula pasir dan pektin ke dalam bekas dengan beri. Kacau sehingga pektin diedarkan dengan baik ke seluruh jisim beri. Kami mendidih semua bahan selama 2-3 minit, kemudian matikan gas.
langkah 5 daripada 5
Ceri panas mesti dicurahkan ke dalam balang yang disterilkan dan diketatkan dengan penutup. Jem akan menebal sepenuhnya hanya setelah disejukkan. Anda boleh menyimpan perabot tersebut di tempat yang sejuk dan pada suhu bilik.

Nikmati teh anda!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *