Kek epal yang dibuat dari pomace

0
3746
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 445 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 15 minit.
Protein * 0.6 g
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 110.4 g
Kek epal yang dibuat dari pomace

Dalam tempoh penuaian jus dari epal, sejumlah besar kek masih ada. Membuang sisa berharga ini tidak berbaloi, kerana anda boleh membuat jem tebal yang sangat baik. Ia kaya akan serat dan mempunyai tekstur padat yang bergaya, sesuai untuk mengisi pai, roti, puff. Pengisian ini tidak akan menyebar semasa membakar dan akan berair.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Segera perlu membuat tempahan bahawa tangkai, sebilangan besar biji dan biji biji keras tidak boleh masuk ke dalam kek - semua ini akan memberi kesan negatif terhadap kualiti jem siap. Semasa menuai jus, sampah di atas dipotong dan dibuang terlebih dahulu. Letakkan kek yang sudah siap di dalam periuk atau mangkuk tahan api yang luas.
langkah 2 daripada 5
Tuangkan jumlah air yang ditunjukkan dan letakkan bekas di atas dapur. Dengan kacau, masukkan campuran mendidih. Masak selama beberapa minit untuk melembutkan kek sedikit.
langkah 3 daripada 5
Tuangkan gula ke dalam kek yang dilembutkan, campurkan dan terus masak jem selama lima hingga sepuluh minit lagi pada suhu sederhana dengan kacau berterusan. Jem mudah terbakar, jadi anda perlu mencampurkannya secara berterusan.
langkah 4 daripada 5
Kami memasukkan jem panas yang sudah siap ke dalam balang kering yang telah disterilkan dan ditutup dengan penutup steril kering. Kami membungkus balang selai dalam selimut dan biarkan sejuk perlahan. Kami mengeluarkan tin yang disejukkan di tempat penyimpanan yang sejuk dan gelap.
langkah 5 daripada 5
Jem siap mempunyai ketekalan "marmalade" yang tebal. Ia sesuai bukan hanya untuk isian roti bakar, tetapi juga sebagai tambahan manis, seperti bijirin atau penkek.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *