Halus epal Antonovka tanpa gula

0
246
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 188.5 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 90 minit
Protein * 3.8 g
Lemak * 4.5 gr.
Karbohidrat * 32.9 g
Halus epal Antonovka tanpa gula

Varieti epal ini sendiri cukup manis dan mempunyai rasa yang kaya, jadi anda boleh membuat puri daripadanya tanpa pemanis sama sekali. Tetapi jika anda mahukan pencuci mulut yang manis, anda boleh menggunakan madu atau susu pekat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas epal di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala. Kupas buahnya dan cari bintik-bintik gelap. Sekiranya perlu, potong bahagian yang rosak dengan berhati-hati, dan potong pulpa yang tinggal menjadi kepingan bersaiz sederhana sewenang-wenangnya dan masukkan ke dalam periuk.
langkah 2 daripada 5
Tutup epal dengan air dan letakkan di atas api sederhana. Didihkan cecair dan rebus sehingga epal dilembutkan sepenuhnya. Rata-rata, mengambil masa sekitar 20-30 minit. Kemudian keluarkan loyang dari api dan gunakan pengisar tangan untuk mengisar epal yang telah direbus hingga sebati dan sebati.
langkah 3 daripada 5
Masukkan susu pekat ke jisim yang dihasilkan dan kacau hingga rata. Sekiranya anda ingin mengekalkan rasa epal yang cerah, dan tidak mencairkannya dengan krim, anda boleh menambah madu sebagai pemanis.
langkah 4 daripada 5
Kembalikan periuk dengan kentang tumbuk ke api sederhana dan didihkan, terus kacau. Kurangkan api hingga minimum dan masak selama 5-7 minit, sehingga puri mula menebal sedikit.
langkah 5 daripada 5
Pra-sterilkan balang dan penutup dengan cara yang paling mudah untuk anda. Sebarkan kentang tumbuk ke dalam bekas, gulung di bawah kunci atau skru rapat dengan penutup skru, susun pada tuala terbalik. Balut balang dengan tuala atau selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya, kemudian simpan di tempat yang gelap dan sejuk.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *