Pai kubis jeli dengan susu masam di dalam ketuhar

0
2855
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 138.3 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 4.5 gr.
Lemak * 10.3 g
Karbohidrat * 22.5 g
Pai kubis jeli dengan susu masam di dalam ketuhar

Susu masam bukanlah produk yang manja, tetapi ramuan yang baik untuk makanan panggang yang lazat. Kami menawarkan resipi pai kubis yang lazat dengan susu masam. Kubis di dalamnya lembut dan berair, dan dohnya lembut dan lapang. Pai sangat sesuai untuk minum teh pada siang hari, dan untuk sarapan dengan secawan kopi, serta penyelamat jika tetamu yang tidak dijangka berada di depan pintu.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Kami memotong kubis dengan tangan dengan pisau, atau menggunakan gabungan.
langkah 2 daripada 11
Kupas bawang, bilas, keringkan dan potong kiub kecil. Kami meletakkan telur rebus sehingga mendidih, setelah mendidih kami menyejukkannya dan memotongnya menjadi kiub kecil.
langkah 3 daripada 11
Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan tuangkan bawang cincang ke dalamnya. Sambil kacau, goreng hingga lutsinar. Bebaskan bawang putih dari sekam dan lalui penekan. Masukkan bawang putih ke dalam bawang dan kacau.
langkah 4 daripada 11
Segera setelah bawang putih, masukkan kubis cincang ke dalam kuali. Masukkan garam, lada hitam dan kunyit. Campurkan dan tutup dengan penutup sehingga kubis mengendap dan lembap. Selepas itu, angkat penutup dan terus reneh kubis, kacau sekali-sekala, selama lima belas hingga dua puluh minit. Pengisian hendaklah lembut. Angkat dari dapur dan biarkan sejuk.
langkah 5 daripada 11
Menyiapkan doh pai. Untuk melakukan ini, campurkan telur, susu masam, mayonis, minyak sayuran tanpa bau, garam dan gula pasir dalam mangkuk. Kacau dengan kuat dengan whisk atau mixer sehingga campuran cecair homogen diperolehi.
langkah 6 daripada 11
Kemudian masukkan serbuk penaik dan tepung yang telah diayak. Uleni lagi dengan teliti - doh nipis homogen diperolehi.
langkah 7 daripada 11
Griskan hidangan penaik dengan minyak sayuran atau tutup dengan minyak yang disiram. Tuangkan separuh daripada adunan yang telah siap ke dalam acuan.
langkah 8 daripada 11
Sebarkan isi kubis ke atas adunan dalam lapisan yang sekata. Seterusnya, tuangkan telur rebus yang telah dicincang ke kubis.
langkah 9 daripada 11
Tuangkan sisa adunan ke atas kubis dan telur. Sekiranya perlu, sebarkan adunan ke atas permukaan dengan belakang sudu untuk menutup keseluruhan pengisian.
langkah 10 daripada 11
Taburkan biji bijan ke atas permukaan pai. Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan pai pada tahap tengah dan memanggang selama empat puluh hingga empat puluh lima minit, sehingga keperangan dan sedikit meningkat.
langkah 11 daripada 11
Kami mengeluarkan kek siap dari oven, biarkan sejuk sedikit dan keluarkan dari acuan.Boleh dihidangkan suam dan disejukkan sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *