Casserole kembang kol tanpa keju

0
1470
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 130.2 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 6.5 gr.
Lemak * 9.9 gr.
Karbohidrat * 5.4 gr.
Casserole kembang kol tanpa keju

Jangan abaikan sayur-sayuran, dan kembang kol; ia hanya perlu ditambahkan ke dalam diet untuk makan dengan betul. Contohnya, buat kaserol daripadanya. Hidangan ini akan menjadi sangat enak, dan juga menyihatkan, kerana kembang kol mengandungi banyak serat, mineral dan vitamin.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Basuh kembang kol, bongkar menjadi perbungaan kecil, rebus hingga separuh masak dalam air mendidih masin selama 2-3 minit, tidak lebih.
langkah 2 daripada 13
Potong tomato ke dalam kepingan nipis dan lada loceng menjadi kiub.
langkah 3 daripada 13
Hancurkan telur di atas mangkuk, pisahkan kuning dari putih.
langkah 4 daripada 13
Sediakan sos untuk kaserol. Masukkan krim yang tidak terlalu berat ke kuning telur dan pukul dengan sebatan, kemudian masukkan keju parut, serta garam dan rempah.
langkah 5 daripada 13
Pukul protein dengan busa halus bersama garam hingga puncak stabil - ini penting agar kaserol tidak menetap setelah dimasak.
langkah 6 daripada 13
Saring kembang kol dari air dan sejukkan.
langkah 7 daripada 13
Kisar tangkai kubis dengan pengisar dan tambahkan ke dalam sos telur.
langkah 8 daripada 13
Masukkan putih ke dalam sos, berhati-hati agar tidak menetap.
langkah 9 daripada 13
Griskan hidangan penaik dengan mentega (anda juga boleh taburkan dengan serbuk roti) dan masukkan separuh perbungaan kubis ke dalamnya.
langkah 10 daripada 13
Letakkan separuh tomato dan lada di atas.
langkah 11 daripada 13
Masukkan kubis di atasnya, kemudian baki tomato dan lada, padatkan dengan sudu.
langkah 12 daripada 13
Tuangkan sos di atas kaserol dan biarkan di dalam oven selama setengah jam pada suhu 190-200 darjah.
langkah 13 daripada 13
Casserole kembang kol tanpa keju disajikan dengan panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *