Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Ikan masin
  3. ➠ Cara garam ikan merah di rumah
  4. ➠ Trout masin dengan garam dan gula

Trout masin dengan garam dan gula

0
4416
Dapur Dunia
Kandungan kalori 153.2 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 1 d.
Protein * 12.5 g
Lemak * 4 gr.
Karbohidrat * 1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Trout masin dengan garam dan gula
Kandungan

Hidangan yang disukai oleh ramai orang adalah ikan trout yang masin ringan. Ia boleh disediakan dengan pelbagai cara. Dengan satu set ramuan sederhana, anda boleh membuat ikan bilis masin yang enak di rumah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Dalam mangkuk, satukan garam dan gula. Tuangkan separuh campuran ke dalam acuan di mana ikan akan masin.
langkah 2 daripada 5
Gulung fillet trout di semua sisi dalam campuran garam dan gula, perhatikan bahagiannya. Letakkan kulit ikan ke bawah.
langkah 3 daripada 5
Taburkan sisa garam dan gula ke atas fillet.
langkah 4 daripada 5
Taburkan fillet dengan minuman beralkohol yang kuat. Tutup bekas dengan filem pelekat dan biarkan selama 2-3 jam pada suhu bilik.
langkah 5 daripada 5
Kemudian sejukkan ikan selama 1 hari. Keesokan harinya, celup trout dengan tuala kertas dan potong menjadi kepingan nipis. Hidangkan ikan sebagai pembuka selera dengan herba atau lemon.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *