kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Menumis tomato dengan bahagian atas lobak merah untuk musim sejuk

Menumis tomato dengan bahagian atas lobak merah untuk musim sejuk

1879

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 211.5 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 1.1 gr.

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 51.9 gr.

Menumis tomato dengan bahagian atas lobak merah untuk musim sejuk

Kandungan

Tes, yang sudah muak dengan resipi biasa untuk pengetinan tomat, semestinya menyukai resipi untuk memetik tomato dengan bahagian atas wortel untuk musim sejuk. Bahan baru - bahagian atas wortel - memberikan keaslian hidangan, rasa lembut baru dan aroma yang unik. Malah seorang suri rumah yang baru dapat membuat tomato mengikut resipi ini.

Bahan-bahan

Tomato segar 1 kg Air 1.5 l. Bahagian atas lobak merah 1 bundle Gula pasir 8 sudu besar Garam 2 sudu besar Cuka meja 9% 1.5 sudu besar

Proses memasak

Sediakan semua bahan yang diperlukan. Urutkan tomato, basuh, keringkan di tuala dapur. Basuh dan keringkan bahagian atas lobak merah.

Pastikan menusuk setiap tomato dengan pisau di dekat tangkai agar tidak pecah dari air mendidih dan diasinkan lebih cepat. Sterilkan balang dan penutup untuk menggulung tomato. Letakkan bahagian atas wortel di bahagian bawah balang, letakkan tomato dengan ketat di atasnya.

Rebus air dalam periuk, tambahkan garam dan gula ke dalamnya, kacau hingga larut sepenuhnya. Padamkan api, masukkan cuka ke dalam air, kacau. Tuangkan perapan ke dalam balang tomato, kemudian gulung balang. Balikkan balang, balut dengan selimut, biarkan sejuk. Untuk simpanan, pindahkan balang ke tempat yang sesuai untuk ini. Memasukkan tomato dengan bahagian atas wortel untuk musim sejuk berjalan seperti jam!