kediaman
➠ Doh
➠ Doh untuk chebureks
➠ Choux pastry untuk pasties dengan air mendidih tanpa telur, garing

Choux pastry untuk pasties dengan air mendidih tanpa telur, garing

3736

Dapur Kaukasia

Kandungan kalori 358.7 kkal

Bahagian 12 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 13.5 g

Lemak * 13.8 g

Karbohidrat * 110.6 g

Choux pastry untuk pasties dengan air mendidih tanpa telur, garing

Kandungan

Kami menawarkan doh bebas telur serbaguna untuk penaik di rumah dan banyak lagi. Ia sangat sesuai untuk membuat pasta goreng. Doh diseduh dengan air mendidih, yang menjadikan konsistensinya pekat, tetapi elastik, dan semasa proses menggoreng, semua jus daging ditutup di bawah kerak rangup.

Bahan-bahan

Air 250 ml. Gula pasir 1 sudu kecil Tepung Gandum 300 gr. Minyak sayuran 1 sudu besar Garam 1 sudu kecil

Proses memasak

Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan garam dan gula, campurkan.

Air mendidih. Perlahan-lahan tuangkan air mendidih ke dalam campuran tepung yang dihasilkan dan kacau dengan cepat.

Apabila adunan menjadi pekat, letakkan di atas meja tepung, sikat tangan anda dengan minyak sayuran dan terus menguli doh dengan tangan anda. Anda harus mempunyai sedikit adunan halus dan elastik.