Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Doh
  3. ➠ Doh untuk chebureks
  4. ➠ Choux pastry untuk pasties pada air mendidih dengan vodka

Choux pastry untuk pasties pada air mendidih dengan vodka

0
3888
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 266.7 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 15.1 gr.
Lemak * 14.2 g
Karbohidrat * 30.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Choux pastry untuk pasties pada air mendidih dengan vodka
Kandungan

Chebureks sering disediakan oleh suri rumah pada hujung minggu untuk menyenangkan orang yang mereka sayangi. Ini adalah makanan ringan yang enak yang boleh dihidangkan bersama teh atau dibawa ke taman untuk berkelah. Kami akan memberitahu anda cara membuat doh untuk pastri dalam resipi langkah demi langkah kami.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Tuangkan air, minyak, vodka ke dalam periuk, tambah garam, campurkan dan rebus jisim ini. Sejurus selepas mendidih, tambahkan 200 gram tepung dan gaul rata tanpa mengeluarkan kuali dari api. Doh mesti dibancuh, jadi biarkan dengan api kecil selama 2-3 minit.
langkah 2 daripada 5
Keluarkan loyang dari api, sejukkan doh sedikit, kemudian masukkan sebiji telur ke dalamnya, gaul rata.
langkah 3 daripada 5
Seterusnya, tambahkan baki tepung dan uli adunan elastik yang tegas yang tidak akan melekat di tangan anda.
langkah 4 daripada 5
Doh perlu diuli dengan baik dengan tangan anda, jika perlu, anda boleh menambah 1-2 sudu tepung lagi. Tutup mangkuk dengan tuala atau pelekat dan biarkan doh selama 1 jam. Sementara itu, anda boleh menyiapkan pengisiannya.
langkah 5 daripada 5
Potong doh yang sudah siap menjadi bahagian yang sama, kemudian gulung kek bulat nipis, masukkan isinya, lepaskan udara dan tutup tepinya dengan baik. Seterusnya, goreng pastri anda dengan minyak bunga matahari di kedua-dua belah pihak.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *