Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Doh
  3. ➠ Doh untuk chebureks
  4. ➠ Choux pastry untuk chebureki dengan gelembung seperti di cheburek

Choux pastry untuk chebureki dengan gelembung seperti di cheburek

0
2542
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 266.7 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 15.1 gr.
Lemak * 14.2 g
Karbohidrat * 30.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Choux pastry untuk chebureki dengan gelembung seperti di cheburek
Kandungan

Choux pastry adalah rahsia sebenar pasta yang lazat dan menyelerakan seperti di kedai makan. Dengan itu, pasta akan menjadi gelembung yang lapang, kemerahan dan lembut. Cukup sedap untuk seisi keluarga!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Pertama, ayak tepung melalui saringan. Oleh itu, kita bukan sahaja menyingkirkan gumpalan besar, tetapi juga menjenuhkan tepung dengan udara, yang akan menjadikan doh kita lapang dengan gelembung yang menyenangkan.
langkah 2 daripada 4
Didihkan air, masukkan garam, gula pasir, minyak sayuran dan telur ke dalamnya. Semua bahan dicampurkan dengan sempurna ke dalam jisim homogen.
langkah 3 daripada 4
Sekarang masukkan tepung. Kami memperkenalkan tepung dalam bahagian kecil, kacau sentiasa, supaya doh lebih elastik. Kami terus menguli doh dengan tangan selama 5-7 minit.
langkah 4 daripada 4
Tutup doh dengan tuala atau pelekat dan biarkan selama 20 minit.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *