kediaman
➠ Doh
➠ Doh untuk ladu dan ladu
➠ Choux pastry pada ladu dan ladu

Choux pastry pada ladu dan ladu

1807

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 137.5 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 35 minit

Protein * 8.2 gr.

Lemak * 7.7 g

Karbohidrat * 24.7 g

Kandungan

Menurut resipi ini, anda boleh menguli pastri choux yang baik bukan sahaja untuk ladu, tetapi untuk ladu, pastri dan manti. Ladu Choux boleh dibuat dengan tampalan yang berbeza. Kami mengukur jumlah produk dalam gelas 200 ml.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 3 sudu besar Air mendidih 1 sudu besar Telur 1 PC. Minyak bunga matahari 3 sudu besar Garam 0.5 sudu kecil

Proses memasak

Rebus air bersih dalam cerek. Pecahkan sebiji telur ke dalam mangkuk kecil.

Tuangkan garam dan minyak bunga matahari ke atas telur. Campurkan semuanya dengan whisk atau garpu.

Dalam mangkuk untuk menguli doh, tumis tepung pada ayak dan kumpulkan dengan slaid. Kemudian buat sedikit kemurungan di tengah-tengah slaid, tuangkan campuran telur dan mentega ke dalamnya dan gaul rata dengan spatula.

Kemudian tuangkan segelas air mendidih ke dalam adunan dan campurkan semuanya dengan cepat dengan spatula. Apabila adunan telah mengambil semua tepung, pindahkan ke atas tepung tepung. Kacau doh dengan tangan selama 10 minit sehingga halus dan tidak melekit.