kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Tomato, lada dan salad lobak merah
➠ Goreng wortel dan bawang untuk musim sejuk

Goreng wortel dan bawang untuk musim sejuk

2151

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 44.3 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 70 minit

Protein * 1.2 gr.

Lemak * 5.1 gr.

Karbohidrat * 7 gr.

Goreng wortel dan bawang untuk musim sejuk

Kandungan

Saya sangat gemar memasak dan menghabiskan banyak masa di dapur. Tetapi untuk memudahkan penyediaan hidangan kegemaran saya, saya menyediakan semua jenis produk separuh siap yang mengurangkan masa memasak dengan ketara. Hari ini saya ingin mencadangkan anda resipi menggoreng wortel dan bawang untuk musim sejuk.

Bahan-bahan

Lobak 300 gr. Tomato segar 200 gr. Akar pasli 100 g Lada loceng 1 PC. Minyak sayuran untuk menggoreng Bawang 180 g

Proses memasak

Pertama sekali, kupas bawang dari sekam, dan kemudian bilas dengan air sejuk. Potong bawang yang dikupas menjadi kiub kecil.

Masukkan kuali dalam api sederhana dan panaskan dengan baik, tambahkan sedikit minyak sayuran, kemudian masukkan bawang, goreng hingga kekuningan, kacau sekali-sekala.

Basuh wortel hingga bersih dalam air mengalir, gunakan sikat sayur jika perlu, dan kemudian kupas dengan pisau atau gunakan pengupas sayur. Parut wortel yang dikupas pada parut kasar.

Masukkan wortel cincang ke bawang goreng dan masak selama 5-7 minit lagi, kacau sekali-sekala.

Bilas akar pasli dan kupas menggunakan parutan kasar.

Bilas lada bel dengan baik dan keringkan, dan kemudian potong menjadi kepingan kecil, setelah sebelumnya membersihkannya dari biji dan inti.

Masukkan sayur-sayuran yang sudah siap di dalam kuali dengan wortel dan bawang, kacau rata dan masak dengan api kecil selama 5-7 minit lagi.

Sementara itu, basuh tomato dengan bersih, keringkan, dan kemudian potong menjadi kiub kecil, setelah mengeluarkan tangkainya.

Masukkan tomato cincang untuk menggoreng dan gaul rata.

Kemudian tutup jisim sayur dengan penutup dan didihkan dengan api kecil selama kira-kira 15-20 minit.

Sementara itu, bilas balang dengan bersih dalam air suam dan kemudian sterilkan ke dalam ketuhar gelombang mikro, mandi air, atau ketuhar. Sebarkan panggang panas ke dalam balang steril.

Kencangkan dengan baik dengan penutup steril, setelah menuangkan air mendidih ke atasnya atau mendidih dalam periuk. Balikkan balang goreng, bungkus dengan selimut hangat dan biarkan dalam kedudukan ini sehingga sejuk sepenuhnya.

Kemudian, balikkan balang dan pindahkan ke tempat gelap dan sejuk untuk disimpan. Anda juga boleh menyimpan balang goreng di dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tomato, lada dan salad lobak merah

Goreng wortel dan bawang untuk musim sejuk

Bahan-bahan

Proses memasak

Resipi serupa

Tinggalkan komen