kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato hijau seperti di zaman Soviet di kedai

Tomato hijau seperti di zaman Soviet di kedai

2173

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 76.8 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 70 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * gr.

Karbohidrat * 19.2 g

Tomato hijau seperti di zaman Soviet di kedai

Kandungan

Saya belajar resipi ini dari nenek saya dan saya ingin berkongsi dengan anda. Rasa tomato hijau seperti tomato hijau yang dibeli di zaman Soviet. Keluarga kami suka pembuka selera tomato hijau untuk disajikan dengan hidangan kentang.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama, sediakan air garam. Tuangkan jumlah air minum yang diperlukan ke dalam periuk dan didihkan. Masukkan garam dan gula pasir dan rebus selama 3-5 minit.

Bilas tomato hijau, daun lobak hingga bersih di bawah air sejuk, keringkan. Kupas bawang putih dan bawang. Basuh dan sterilkan balang dengan bersih ke dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Letakkan beberapa ulas bawang putih dan daun lobak di bahagian bawah balang steril.

Potong tomato hijau di beberapa tempat di sekitar tangkai dengan tusuk gigi. Letakkan tomato yang telah disusun rapat di dalam balang.

Masukkan lada hitam.

Masukkan biji dill. Potong bawang yang dikupas menjadi cincin selebar 2 sentimeter.

Letakkan daun lobak merah dan cincin bawang di atasnya.

Isi balang dengan air garam mendidih.

Tutup dengan penutup setelah menuangkan air mendidih ke atasnya atau didihkan dalam periuk selama kira-kira 10 minit. Biarkan selama 20 minit. Kemudian tuangkan air garam dari balang ke dalam periuk, bakar dan rebus selama 5-7 minit.

Tuangkan air garam mendidih di atas tomato hijau.

Tuangkan esen cuka ke dalam setiap balang. Skru dengan penutup skru atau gulung dengan pelekat. Balikkan balang dan balut dengan selimut hangat. Biarkan dalam bentuk ini sehingga ia sejuk sepenuhnya, kira-kira sehari. Kemudian masukkan balang di tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!