kediaman
➠ Tomato
➠ Tomato hijau dengan bawang putih
➠ Tomato hijau dengan lobak dalam periuk

Tomato hijau dengan lobak dalam periuk

1121

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 18.5 kkal

Bahagian 50 pelabuhan.

Masa memasak 30 d.

Protein * 1 gr.

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 3.4 gr.

Kandungan

Saya cadangkan membuat pembuka selera tomato hijau yang enak dengan lobak dalam periuk. Tomato sedap. Mereka yang menyukai rasa timun tong tidak akan acuh tak acuh dengan pembuka selera ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

Sediakan ramuan yang diperlukan untuk tomato hijau lobak. Bilas tomato hijau, daun lobak merah, kismis dan ceri, payung dill di bawah air sejuk, biarkan kering. Kupas akar lobak dan bawang putih. Potong lobak dikupas menjadi kepingan.

Masukkan daun lobak merah dan payung dill di bahagian bawah kuali, tambahkan beberapa keping akar lobak, beberapa ulas bawang putih, cengkih, lada hitam dan kacang polong.

Letakkan lapisan pertama tomato hijau, pilih buah yang kuat.

Teratas dengan akar lobak, bawang putih, daun lobak merah dan payung dill, kemudian tambahkan lapisan kedua tomato hijau. Jadi, ganti tomato dengan rempah dan perasa, isi periuk sepenuhnya. Teratas dengan baki daun lobak merah, payung dill, currant dan daun ceri.

Larutkan garam meja dalam air minuman pada kadar 50 gram garam meja setiap 1 liter air minuman, dan kemudian tuangkan ke atas tomato. Tutup periuk dengan kepingan dilipat dalam beberapa lapisan.

Letakkan penutup rata di atas kepingan, dan di atasnya letakkan batu yang akan berfungsi sebagai penindasan. Biarkan periuk di tempat yang sejuk selama 30 hari. Setelah waktunya berlalu, anda boleh mencuba tomato hijau acar. Keluarkan tomato hijau yang telah disiapkan dengan lobak merah mengikut keperluan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!