kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato hijau dengan bawang untuk musim sejuk

Tomato hijau dengan bawang untuk musim sejuk

1177

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 76.8 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 24 jam

Protein * 0.5 gr.

Lemak * gr.

Karbohidrat * 19.2 g

Tomato hijau dengan bawang untuk musim sejuk

Kandungan

Menggulung tomato hijau untuk musim sejuk dengan bawang adalah cara yang lazat dan anggaran untuk mengeluarkan dan mengekalkan hasil panen terakhir dari tomato yang belum masak untuk musim sejuk. Tomato dituai keseluruhan dengan irisan bawang yang diperap.

Bahan-bahan

Tomato hijau 3 Kg Bawang 200 gr. Bawang putih 100 g Hijau 20 gr. Air 3 l. Gula pasir 9 sudu besar Garam 3 sudu besar Cuka meja 9% 1 sudu besar Daun bay 3 keping.

Proses memasak

Bilas sayur-sayuran dan buang kelembapan berlebihan. Kupas dan basuh bawang dan bawang putih.

Urutkan tomato, koyakkan ekor, basuh. Dalam keadaan apa-apa sekalipun anda harus makan dan untuk pemeliharaan tomato kecil hijau tua yang belum masak, ia boleh beracun.

Potong bawang dan bawang menjadi baji kecil.

Susun tomato dalam balang bersih yang telah disterilkan, ubah lapisan dengan ramuan segar dan potongan bawang putih dan bawang. Satukan garam, gula dan air dalam periuk dan didihkan. Tuangkan cuka, kacau dan matikan api.

Tuangkan tomato dengan perapan panas, tutup balang dengan penutup.

Pindahkan benda kerja ke periuk berisi air mendidih dan sterilkan dengan api kecil selama 15-20 minit. bergantung pada saiz bekas.

Setelah jangka masa yang ditentukan telah berlalu, keluarkan kaleng dari air dengan hati-hati, gulungnya ke atas dan terbalikkan, bungkus dengan selimut hangat. Tunggu tomato sejuk sepenuhnya, masukkan ke dalam bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah untuk simpanan. Mereka boleh bertahan di sana selama lebih kurang 1 tahun.

Selamat menjamu selera!