Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Makanan ringan
  3. ➠ Makanan ringan
  4. ➠ Tomato hijau yang disumbat

Tomato hijau yang disumbat

1
1793
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 74.8 kkal
Bahagian 30 pelabuhan.
Masa memasak 4 hari
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 18.3 g
* setiap 100 gr. produk
Tomato hijau yang disumbat
Kandungan

Saya suka pelbagai eksperimen masakan. Dulu resipi ini adalah percubaan saya. Sejujurnya, saya tidak pasti akan kejayaannya. Sekarang, tomato hijau acar dengan pengisian sering menjadi tetamu di meja kami.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Sediakan bahan yang diperlukan untuk tomato hijau yang disumbat. Bilas tomato hijau hingga bersih di bawah air sejuk dan keringkan. Bilas peterseli dan dill hingga bersih, lepaskan kelembapan berlebihan, potong halus dengan pisau tajam.
langkah 2 daripada 8
Potong setiap tomato di tengahnya dengan potongan crossiform, tetapi tidak sepenuhnya.
langkah 3 daripada 8
Basuh wortel sehingga bersih, kupas dengan pengupas sayur, potong dengan pengisar atau pemproses makanan.
langkah 4 daripada 8
Kupas bawang. Basuh lada merah panas, angkat biji. Masukkan ke dalam mangkuk pengisar dan kisar hingga rata. Sesuaikan jumlah bawang putih dan lada merah panas sesuai dengan citarasa anda.
langkah 5 daripada 8
Masukkan sayur cincang halus ke dalam bekas yang dalam, masukkan wortel cincang, lada merah panas dengan bawang putih, kacau hingga sebati. Masukkan tomato dengan jisim yang dihasilkan. Lipat ke dalam bekas yang dalam, bergantian dengan daun lobak dan daun salam. Larutkan garam dan gula pasir dalam air panas, masukkan cuka dan tuangkan ke atas tomato dengan air garam.
langkah 6 daripada 8
Saya mendapat dua bekas. Air garam harus menutupi tomato hijau yang disumbat sepenuhnya.
langkah 7 daripada 8
Tutup bekas dengan penutup, letakkan penindas di atas dan biarkan pada suhu bilik selama 4 hari.
langkah 8 daripada 8
Masukkan tomato hijau acar yang telah siap dengan pengisian di atas pinggan dan hidangkan. Simpan makanan ringan yang sudah siap di dalam peti sejuk atau di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Komen (1) 1

Tambah
Yuliya 12-09-2020 02:52
Terima kasih kerana resipi yang lazat. Saya menantikan pagi untuk memulakan perniagaan. Soalan: untuk apa isipadu / berat air pengiraan dalam resipi ini? Tanpa maklumat ini, mustahil untuk mengira kepekatan garam (%). Saya takut merosakkannya. Terima kasih terlebih dahulu. Julia
untuk menjawab

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *