kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato hijau dengan gelatin

Tomato hijau dengan gelatin

965

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 77.3 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 1.4 gr.

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 17.3 g

Kandungan

Hari ini kita akan terlibat dalam pemeliharaan tomato hijau kecil dengan penambahan lada panas, kayu manis dan gelatin. Kayu manis memberikan perasa pedas, dan gelatin menjadikan pengasam kental, yang membolehkan anda mengekalkan kesegaran dan struktur tomato yang padat.

Bahan-bahan

Proses memasak

Tuangkan gelatin ke dalam mangkuk kecil, tambahkan beberapa sudu air suam dan biarkan agar-agar membengkak selama 30-40 minit.

Kami mencuci tomato hijau kecil di bawah aliran air suam, meletakkannya di atas tuala dan biarkan kering sedikit. Kemudian kami pisahkan tomato dari tangkainya. Kupas dan basuh bawang putih. Kami membasuh lada panas, tidak perlu memotongnya, kami akan meletakkan keseluruhan lada dalam balang.

Di bahagian bawah balang yang disterilkan, letakkan daun salam, beberapa ulas bawang putih, sebiji lada panas, cengkih dan bumbu. Kemudian letakkan tomato hijau dengan ketat di atas balang, masukkan cengkih bawang putih di atasnya.

Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan garam dan gula, api dan didihkan. Kemudian masukkan kayu manis dan gelatin bengkak ke pengasam. Kacau dan angkat pengasam dari api. Tuangkan perapan panas ke dalam balang dan ketatkan balang dengan ketat dengan penutup rebus. Kami membiarkan tomato pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya, selepas itu kami mengeluarkan balang tomato untuk disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.