kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato hijau dalam jus epal

Tomato hijau dalam jus epal

730

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 24 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 50 minit

Protein * gr.

Lemak * gr.

Karbohidrat * 8.5 gr.

Kandungan

Tomato dalam jus epal dimasak tanpa cuka atau gula. Keasidan dalam jus mengekalkan sayur-sayuran dan memberi mereka rasa manis dan masam yang menyenangkan.

Bahan-bahan

Tomato hijau 400 - 500 gr. jus epal 1 l. Garam 1 sudu besar

Proses memasak

Basuh tomato di bawah air yang mengalir dan keringkan. Buat beberapa tusukan pada setiap sayur dengan tusuk gigi halus.

Basuh dan sterilkan balang untuk meresap terlebih dahulu dengan cara yang mudah.

Letakkan tomato dengan ketat di dalam balang. Rebus air dan tuangkan ke atas balang tomato, biarkan selama 10-15 minit. Kemudian toskan airnya dan ulangi sekali lagi.

Taburkan garam terus ke atas tomato. Rebus jus epal dalam periuk dan tuangkan ke atas tomato. Gulungkan penutup ke atas balang, kemudian terbalikkan dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya pada suhu bilik.

Selamat menjamu selera!