Cendawan susu goreng dengan kentang

0
1222
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 135.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 3 hari
Protein * 4.6 gr.
Lemak * 6.7 g
Karbohidrat * 29.3 g
Cendawan susu goreng dengan kentang

Cendawan susu adalah cendawan yang ingin dicari oleh pemetik cendawan di hutan. Mereka memberikan rasa dan aroma cendawan yang luar biasa. Hidangan sederhana seperti kentang goreng dengan cendawan susu tidak akan membiarkan orang lain tidak peduli. Sebelum memasak, cendawan mesti direndam dalam air sejuk untuk menghilangkan kepahitan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Urutkan cendawan, basuh di bawah keran, kemudian rendam dalam air sejuk selama 3 hari, ubah air secara berkala. Pindahkan cendawan ke dalam periuk, tutup dengan air, tambahkan sedikit garam dan masak selama 25 minit. Selepas itu, tapis dan bilas cendawan susu dengan air sejuk. Potong cendawan menjadi jalur dan pindahkan ke tuala kertas untuk mengalirkan air.
langkah 2 daripada 5
Tuangkan tepung di atas pinggan dan gulung cendawan susu di dalamnya. Panaskan kuali, tuangkan sedikit minyak bunga matahari, masukkan cendawan dan goreng hingga lembut. Kemudian pindahkan cendawan ke mangkuk dan letakkan di tempat yang hangat.
langkah 3 daripada 5
Kupas dan basuh bawang dan kentang. Potong kentang menjadi kepingan, bawang menjadi kiub. Goreng kentang dalam kuali yang sama, masukkan bawang di tengah memasak. Musim dengan garam secukup rasa.
langkah 4 daripada 5
Apabila kentang sudah siap, tambahkan cendawan susu ke dalamnya, kacau dan biarkan hidangan hangat.
langkah 5 daripada 5
Hidangkan hidangan panas untuk makan tengah hari atau makan malam, menghiasnya dengan ramuan jika dikehendaki.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *