Jeli plum ceri merah untuk musim sejuk

0
610
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 206.3 kkal
Bahagian 1.3 l.
Masa memasak 25 minit
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 46.6 gr.
Jeli plum ceri merah untuk musim sejuk

Anda perlu memperhatikan penyediaan jeli, kerana anda perlu memisahkan pulpa dari biji dan menggosoknya melalui ayak. Tetapi hasilnya akan menyenangkan: jeli warna homogen, telus, tepu tidak hanya sangat cantik, tetapi juga enak. Dan anda boleh menyajikan dengan pelbagai pencuci mulut, dan disebar di roti, dan digunakan dalam penaik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh ceri plum dengan teliti, buang buah yang manja, buang tangkainya. Letakkan ceri plum yang sudah siap di dalam kuali besar. Kami mencurahkan air, meletakkannya di atas dapur. Tutup dengan penutup dan didihkan. Kami mengukus plum ceri dengan api kecil selama tujuh hingga sepuluh minit.
langkah 2 daripada 5
Gosokkan plum ceri yang dilembutkan melalui ayak halus - pisahkan tulang dan kulit dari pulpa.
langkah 3 daripada 5
Pisahkan kira-kira segelas puri dan campurkan gelatin dengannya. Kami bertolak selama dua puluh minit. Kemudian kami memanaskan jisim di atas dapur sehingga cecair homogen diperolehi.
langkah 4 daripada 5
Masukkan baki ceri plum yang tinggal di dalam periuk, masukkan gula pasir, didihkan dan masak selama sepuluh minit. Pada akhir memasak jem, tuangkan puri dengan gelatin, campurkan, masak selama satu minit, angkat dari dapur.
langkah 5 daripada 5
Kami mencuci dan mensterilkan balang dan penutup. Tuangkan jeli panas yang sudah siap ke dalam balang steril. Kami mengetatkan penutup, biarkan sejuk sepenuhnya. Kami mengeluarkan jeli untuk disimpan di bilik bawah tanah atau peti sejuk. Selepas menyejukkan dan menyejukkan, jeli menebal.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *