Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Kismis merah untuk musim sejuk
  4. ➠ Jeli kismis merah dengan gula yang menggelegak

Jeli kismis merah dengan gula yang menggelegak

0
2716
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 287.3 kkal
Bahagian 1.3 l.
Masa memasak 24 jam
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 70 gr.
* setiap 100 gr. produk
Jeli kismis merah dengan gula yang menggelegak
Kandungan

Untuk meningkatkan sifat pengawet gula yang digunakan untuk membuat jem, jem atau marmalade, komponen seperti asid sitrik dan pektin kadang-kadang ditambahkan ke dalamnya. Gula gula membolehkan anda menyiapkan jem dengan cepat dan mudah, ia mengental dalam beberapa minit, yang tidak berlaku ketika menggunakan gula biasa. Kami menawarkan resipi mudah agar-agar dengan kismis merah dan gula pasir.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Urutkan serpihan kasar dari kismis, bilas dahannya di bawah air yang mengalir. Ranting kecil tidak perlu dibuang - mereka akan hilang bersama kek.
langkah 2 daripada 6
Tuangkan beri ke dalam periuk besar, tambahkan air dan masak selama 10-15 minit, kacau selalu. Buah beri mesti dikukus dan dijus, tetapi tidak direbus.
langkah 3 daripada 6
Kisar kismis panas dengan menghancurkan ayakan logam halus sehingga tulang berlama-lama di atasnya, dan jusnya mengalir ke dalam bekas yang bersih, diganti dari bawah.
langkah 4 daripada 6
Anda mesti mendapat jus beri ruby ​​gelap yang sangat pekat.
langkah 5 daripada 6
Masukkan semua gula ke dalam jus dan didihkan jisim ini dengan api kecil, kacau sepanjang masa. Apabila jisim mendidih, kacau selama 10 minit lagi, didihkan.
langkah 6 daripada 6
Letakkan agar-agar panas dalam balang yang disterilkan, tutup rapat. Balikkan tin ke penutup, bungkus rapat dan biarkan sejuk sepenuhnya. Selepas sehari, hantar balang untuk simpanan jangka panjang di bilik sejuk tanpa akses ke waktu siang.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *