Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jeli Dandelion

Jeli Dandelion

0
902
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 199.9 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 2 gr.
Lemak * 1.1 gr.
Karbohidrat * 47 gr.
* setiap 100 gr. produk
Jeli Dandelion
Kandungan

Saya mendengar bahawa mereka membuat jem dari dandelion, tetapi entah bagaimana saya tidak terlalu mementingkannya. Semasa berkunjung, saya mencuba jeli dandelion dan sangat kagum - ini sangat sedap. Dandelion jeli sangat sesuai untuk penaik buatan sendiri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Susun bunga dandelion yang telah anda kumpulkan terlebih dahulu. Koyakkan kelopak bunga kuning dan putih. Bilas dengan baik di bawah air yang mengalir.
langkah 2 daripada 9
Saring melalui ayak halus untuk mengalirkan cecair yang berlebihan.
langkah 3 daripada 9
Ambil periuk dengan berat. Letakkan kelopak yang telah dicuci dan tegang, tutup dengan air sejuk, letakkan dengan api sederhana.
langkah 4 daripada 9
Didihkan. Keluarkan busa yang terbentuk. Kurangkan api dan reneh selama lebih kurang 5 minit. Matikan api, tutup penutup dan biarkan hingga meresap.
langkah 5 daripada 9
Saring kuah sekarang melalui ayak. Masukkan gula dan pektin. Kacau, didihkan dan gula larut sepenuhnya.
langkah 6 daripada 9
Masukkan jus lemon. Rebus dan matikan api.
langkah 7 daripada 9
Sterilkan balang kaca dalam ketuhar gelombang mikro atau mandi air terlebih dahulu.
langkah 8 daripada 9
Sejukkan sedikit agar-agar yang sudah siap. Letakkan di dalam balang kering yang disterilkan, tutup dengan penutup.
langkah 9 daripada 9
Jeli disimpan di tempat sejuk atau peti sejuk. Dandelion jelly ternyata memiliki warna yang menyenangkan, digunakan sebagai interlayer untuk kek atau hanya sebagai makanan istimewa untuk teh.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *