kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato kuning dalam jus tomato

Tomato kuning dalam jus tomato

2047

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 105.8 kkal

Bahagian 12 pelabuhan.

Masa memasak 55 minit

Protein * 0.6 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 26 gr.

Kandungan

Saya mencadangkan untuk memasak tomato yang paling lazat dalam jus tomato. Saya sering memasak tomato merah dan kuning dengan cara ini. Kadang kala saya mencampurkannya. Kali ini saya mempunyai tomato kuning dan merah, jadi saya mendapat tiga liter balang tomato kuning dan satu balang merah.

Bahan-bahan

Tomato segar 2.5KG Jus tomato 2 p. Untuk pengasam: Jelingan 2 keping. Lada hitam 8 keping. Allspice 2 keping. Gula pasir 6 sudu besar Garam 6 sudu besar

Proses memasak

Sediakan ramuan untuk makanan ringan tomato anda. Pilih tomato kecil dan kuat, bilas hingga bersih di bawah air sejuk, keringkan. Sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro atau air. Masukkan penutup ke dalam periuk, tutup dengan air dan rebus selama kira-kira 10 minit.

Letakkan cengkih, kacang hitam dan kacang polong di bahagian bawah balang steril. Isi balang dengan tomato. Tuangkan jus tomato ke dalam periuk, masukkan gula pasir dan garam, campurkan. Letakkan di atas api sederhana. Didihkan dan kemudian segera angkat dari api.

Isi balang tomato sepenuhnya dengan pengisian jus tomato yang telah dimasak.

Tutup balang dengan penutup steril. Kemudian pindahkan mereka ke periuk yang dilapisi tuala dapur, tuangkan air suam ke atas penyangkut balang. Masukkan periuk di atas api sederhana dan didihkan, kecilkan api dan sterilkan selama 15-20 minit.

Keluarkan tin panas dengan lembut dengan pembuka selera tomat dari kuali, gulung dengan perah atau kencangkan penutupnya. Balikkan balang, balut dalam selimut hangat dan biarkan dalam bentuk ini sehingga ia sejuk sepenuhnya selama kira-kira satu hari. Kemudian balikkan dan pindahkan balang ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!