kediaman
➠ Resipi kursus kedua
➠ Kursus kedua untuk setiap hari
➠ Champignon julienne dalam kuali

Champignon julienne dalam kuali

895

Dapur Bahasa Perancis

Kandungan kalori 232.7 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 8.1 gr.

Lemak * 15.2 g

Karbohidrat * 24.6 gr.

Kandungan

Setiap daripada kita telah mencuba julienne sekurang-kurangnya sekali - hidangan yang datang kepada kita dari masakan Perancis, yang biasanya merupakan makanan ringan yang dibuat dari cendawan dan sayur-sayuran. Hidangan seperti itu boleh disediakan di rumah juga. Champignon julienne dalam kuali adalah pembuka selera yang sangat wangi dan berair yang akan menjadi sorotan makan malam perayaan dan keluarga.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh dill, keringkan di atas tuala kertas, potong halus. Goreng tepung dalam kuali hingga kekuningan.

Tuangkan dill ke tepung, tambah krim masam dan tuangkan krim. Kacau sos perlahan, perasakan dengan lada dan garam secukup rasa. Sambil kacau terus, didihkan sos dan segera angkat dari api.

Kupas bawang, potong halus. Potong champignon menjadi kepingan kecil.

Goreng bawang hingga telus, masukkan cendawan, goreng hingga kekuningan (lebih kurang 5 minit).

Masukkan sos krim ke bawang dan cendawan, kacau dan reneh sedikit.

Susun champignon julienne ke dalam acuan bahagian dan taburkan dengan keju, parut pada parut bersaiz sederhana. Hidangkan julienne panas sebagai pembuka selera. Selamat menjamu selera!