Julienne dengan cendawan dan keju

Ramai di antara kita sering menikmati julienne yang enak dan enak, memesannya di kafe dan restoran. Kebanyakan orang mendapat gambaran bahawa ini adalah hidangan yang sangat sukar untuk disiapkan, yang perlu dihabiskan lebih dari satu jam. Hari ini kita akan memasak julienne yang lazat dengan ayam dan cendawan dalam sos krim masam lembut. Untuk menggunakan minimum hidangan dan menghabiskan sedikit masa, kita akan memasak julienne dalam kuali.

Julienne adalah makanan pembuka panas yang lazat dan lembut yang secara tradisional disajikan dalam mangkuk, periuk atau bentuk kecil cocotte. Hari ini kita akan memasak julienne di atas loyang, ini tidak akan mempengaruhi rasa dengan cara apa pun, tetapi pilihan memasak ini akan sangat berguna untuk syarikat besar sekiranya tidak ada pembuat dan periuk koko.

Hidangan klasik julienne dilakukan di pembuat cocotte atau di dalam periuk. Hari ini kami menawarkan anda resipi membuat julienne dengan ayam, cendawan dan krim masam yang disajikan dalam tartlets. Fillet ayam rebus digabungkan dengan cendawan goreng, dan sos krim masam berjaya menekankan rasa juiciness dan rasa dari bahan utama.

Julienne adalah hidangan masakan Perancis yang mendapat namanya dari cara makanan dipotong menjadi kepingan. Julienne klasik terdiri daripada fillet ayam rebus, bawang tumis dan cendawan goreng, yang dibakar dalam sos berkrim yang dibuat dengan krim, tepung dan rempah.Julienne dibakar dalam tin kecil di dalam ketuhar di bawah kerak keju yang menyelerakan.

Terdapat banyak pilihan untuk memasak julienne, bagaimanapun, hampir semuanya berdasarkan ayam, cendawan, bawang dan keju. Sosnya, biasanya, terdiri daripada krim atau krim masam, dan julienne itu sendiri dipanggang di bawah kerak keju. Hari ini kami ingin menawarkan resipi klasik untuk membuat julienne dengan sos krim masam. Sebaiknya bakar julienne di dalam ketuhar sebelum disajikan untuk menikmati konsistensinya yang luar biasa.

Julienne dengan ayam dan cendawan adalah pilihan yang bagus untuk makan malam yang lazat bersama keluarga atau hidangan panas untuk meja perayaan, yang boleh disiapkan secara harfiah dalam satu jam, dan jika anda merebus fillet ayam terlebih dahulu - tidak lebih dari setengah jam . Julienne menggabungkan ayam rebus, cendawan goreng dengan bawang dan sos krim masam berkrim. Hidangan julienne yang dibakar dalam koktel di bawah kerak keju selalu kelihatan luar biasa, dan julienne itu sendiri sangat menyelerakan!

Julienne dengan makanan laut adalah salah satu daripada banyak pilihan untuk membuat julienne. Halus dalam konsistensi, dengan penambahan udang, bawang putih dan champignon, julienne ternyata sangat enak dan beraroma. Julienne dibakar dalam banyak krim, jadi ia mempunyai rasa berkrim yang sangat sesuai dengan rasa keju.

Julienne lazat dengan ayam dan cendawan mudah dan cepat disediakan. Rebus dada ayam, goreng cendawan dan bawang. Kemudian satukan bahan-bahan dalam kuali, musim dengan krim masam dan rempah dan reneh selama beberapa minit. Kemudian julienne diletakkan di dalam periuk dan dibakar di bawah kerak keju yang menyelerakan. Dan setelah 40-50 minit, anda mempunyai hidangan lazat dan memuaskan di atas meja anda, yang sangat sesuai untuk meja perayaan atau makan malam bersama keluarga anda.

Kita semua memasak julienne sekurang-kurangnya sekali dalam hidup kita. Terdapat banyak variasi hidangannya: dalam hidangan penaik, dalam hidangan cocotte, periuk, pasta puff, dll. Hari ini kita akan memasak julienne dalam tartlets - pilihan lain untuk menghidangkan julienne dalam bahagian di atas meja. Tartlet biasanya berukuran kecil, jadi banyak daripadanya diperoleh dari sejumlah bahan. Tartlets itu sendiri boleh dibeli siap atau jika dikehendaki, disediakan sendiri.

Hari ini kita akan menyediakan julienne yang enak dan lembut dari fillet ayam dengan cendawan dan bawang, dibakar dalam periuk. Kami akan menggunakan krim untuk membuat sos, jadi julienne akan mempunyai tekstur yang lembut dan rasa berkrim. Menghidangkan julienne dalam periuk adalah pilihan terbaik untuk hidangan panas bahagian yang akan sentiasa kelihatan hebat dan meriah.

Adakah anda suka julienne seperti kita mencintainya? Berkrim, dengan penambahan fillet ayam dan cendawan goreng, ia akan menjadi hidangan panas yang hebat di meja perayaan. Dimasak dalam pembuat cocotte kecil, ia boleh dihiasi dengan ramuan dan disajikan secara individu untuk setiap tetamu.

Bakul yang diisi dengan julienne adalah hidangan yang sangat lazat dan direka dengan indah yang akan menghiasi meja perayaan anda. Julienne menggabungkan cendawan goreng, bawang dan dada ayam rebus dengan sempurna, rebus krim dan sos krim masam. Untuk persembahan asli julienne, kami akan menggunakan bakul pastri puff - ini sangat senang jika anda tidak mempunyai pembuat cocotte atau bentuk lain untuk julienne.