Breuvages

De nombreuses ménagères préfèrent récolter la compote de pêches avec des fruits entiers et avec un noyau, car elle est reconnue comme la plus délicieuse. Dans cette recette, vous êtes invité à réaliser une compote sans sucre, qui sera plus utile aussi bien pour les adultes que pour les enfants. Pour cette option, les pêches doivent être pelées. Les fruits sont choisis petits et légèrement verts. Préparation de la compote des méthodes de double coulée.

Pour une bonne conservation de la compote de pêches sans stérilisation, elle est préparée avec plus de sucre que les compotes ordinaires, précisément dans le calcul d'au moins 300 g pour 1 litre d'eau, car le sucre est ici un conservateur. La compote sera concentrée et diluée avec de l'eau avant d'être bue, mais elle se conserve parfaitement. Pour une meilleure conservation, de l'acide citrique est ajouté à la compote de pêches. Cuisson par la méthode de remplissage 3 fois. Choisissez vous-même le volume de canettes pour la préparation. Les ingrédients de la recette sont pour 3 litres de compote.

La mûre est une baie riche en vitamines qui a un effet positif sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et du système cardiovasculaire. Et la compote s'avère très légère et rafraîchissante, bien étanche.

Souvent, lors du roulage de confitures ou de compotes, le contenu est stérilisé directement dans le récipient, avant d'être enroulé avec un couvercle. Cependant, cela n'est pas nécessaire et il suffit de pré-stériliser uniquement les plats eux-mêmes, car les baies seront également traitées thermiquement.

Cette compote séduira les amateurs de boissons aux fruits rouges très légères. Les fraises en elles-mêmes n'ont pas un jus aussi riche que les cerises ou les fraises, donc la compote se révélera faiblement concentrée, mais très rafraîchissante et estivale.

La compote ainsi préparée s'avère très riche, lumineuse et concentrée. Si nécessaire, il peut être dilué avec de l'eau froide pour qu'il n'ait pas un goût très sucré et qu'il se rafraîchisse mieux.

La compote de fraises elle-même est très légère, car le jus de ces baies n'est pas aussi concentré et riche que celui des cerises ou des groseilles. Par conséquent, une telle boisson étanchera bien votre soif.

L'acide citrique est utilisé comme conservateur naturel et est ajouté à la compote pour préserver l'éclat de la couleur et garder la couture plus longtemps.

Les compotes de baies sont idéales pour rafraîchir et étancher la soif, si vous n'en abusez pas avec du sucre. Mais comme il n'est pas toujours possible d'obtenir des baies à tout moment de l'année, de telles boissons peuvent être préparées à partir de l'été et elles seront conservées longtemps, surtout si vous utilisez des conservateurs comme l'acide citrique.

La compote de ces baies est très légère, estivale et rafraîchissante, et la douceur du sucre et des fraises est compensée par l'acidité des groseilles.

Une façon simple de conserver longtemps les baies avec une boisson pour pouvoir profiter à tout moment de la compote maison.

Cette compote se conserve jusqu'à la prochaine saison et vous ravira tout au long de l'hiver long et froid.

Un bon moyen d'éliminer une grande quantité de fraises à la fois, car, par rapport aux fraises ou aux cerises, cette baie n'a pas un jus riche et concentré, et il peut en falloir beaucoup pour la couture pour un goût plus brillant.

Une façon simple et assez rapide de préparer la compote pour la conserver longtemps.

Les pommes, ainsi que les mûres et une petite quantité d'abricots secs, sont placées dans une casserole.Du sucre y est ajouté et le tout est rempli d'eau. La compote est portée à ébullition, après quoi elle est versée dans des boîtes et roulée.

Les framboises aux mûres sont placées dans un bocal de trois litres et remplies de sirop de sucre. Ensuite, le tout est enroulé sous un couvercle en fer et laissé refroidir complètement. Il s'avère qu'il s'agit d'une compote très savoureuse et moyennement sucrée.

Les prunes sont jetées dans du sirop de sucre bouillant, puis des pommes et des mûres hachées. Après ébullition, le tout est versé dans des boîtes de conserve stérilisées et enroulé. Après refroidissement complet, la compote est envoyée dans un endroit de stockage sombre et frais.

Les baies du jardin sont placées dans un bocal et versées avec du sirop de sucre avec de l'acide citrique. Tout est enroulé avec des couvercles, les boîtes sont retournées et laissées refroidir complètement.

Les pommes et les mûres hachées sont placées dans un bocal de trois litres. Le tout est versé avec du sirop de sucre et enroulé. Ensuite, le pot est retourné et laissé refroidir complètement.

Les mûres lavées sont placées dans un bocal stérilisé avec des tranches d'orange. Le tout est recouvert de sucre et d'eau bouillie. La compote est enroulée avec un couvercle et laissée refroidir complètement. Il s'avère une délicieuse compote avec une agréable saveur d'agrumes.

Les mûres sont versées dans un bocal de trois litres, le citron, le sucre y sont envoyés et le tout est versé avec de l'eau bouillante. La compote est enroulée avec un couvercle, retournée et laissée refroidir complètement. Il s'avère une boisson délicieuse avec une agréable acidité.

Les baies et les pommes sont bouillies dans du sucre de canne et du sirop d'anis étoilé. Ensuite, tout est versé dans des pots stérilisés de 3 litres et enroulé. La compote finie s'avère très savoureuse et avec une note agréable due à l'épice.

Les mûres sont placées dans un bocal stérilisé. Du sucre, de l'acide citrique y sont versés et le tout est versé avec de l'eau bouillante. La compote est immédiatement enroulée avec un couvercle, retournée et laissée refroidir complètement.

Tout d'abord, le sirop de sucre est cuit et les mûres, les fraises, les raisins et les pommes y sont envoyés. Tout bout pendant environ 5 minutes, après quoi il est versé dans des boîtes de conserve et enroulé.

Les mûres sont versées dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes, après quoi le bouillon obtenu est bouilli dans une casserole. Les baies sont recouvertes de sucre et tout est rempli de liquide bouillant. La compote est enroulée avec des couvercles et laissée à refroidir complètement.

Les baies sont disposées dans des bocaux et versées dans de l'eau bouillante pendant 6 heures. Le bouillon fini est versé dans une casserole et bouilli avec du sucre. Ensuite, tout est versé dans la mûre et enroulé.

La compote de prunes aux cerises aigre-douce, bien préparée, est appréciée et préparée pour l'hiver par de nombreuses femmes au foyer, car elle a un goût particulier et les prunes de cerises fraîches deviennent très savoureuses. Les pots de 2 litres sont remplis de mirabelle au moins 1/3 du volume et du sucre est ajouté à raison de 1 verre par pot. Nous préparons la compote en utilisant la méthode de la coulée unique. Les bocaux doivent être propres et stériles, et la prune de cerise doit être intacte, alors la compote sera bien conservée. La variété de prune cerise (jaune, rouge ou foncé) est choisie à votre discrétion, car elle n'affecte pas le goût.

L'association du melon et de la pastèque donne un agréable goût rafraîchissant. La quantité de sucre peut être ajustée, car les matières premières peuvent ne pas être très sucrées ou contenir suffisamment de douceur. Nous donnons les proportions de base de sucre pour assurer une conservation de haute qualité de la boisson.

Les compotes peuvent être préparées à partir de presque toutes les baies et fruits. L'essentiel est que les matières premières ne soient pas gâchées, car le goût désagréable passera complètement dans la boisson. Nous offrons une combinaison de pommes et de pastèque. Ce dernier peut être pris légèrement non mûr - un excellent moyen d'éliminer la pulpe non sucrée.

Si votre famille aime les compotes, essayez la version pastèque. La boisson a un goût spécifique agréable. Elle se prépare simplement, comme toutes les compotes, et ravira au bon moment un goût naturel fait maison et une composition sûre.

Pour la compote, choisissez une pastèque mûre à chair ferme. En aucun cas, vous ne devez prendre une pastèque trop mûre, avec des signes de pourriture, pour l'éliminer - la boisson aura certainement un arrière-goût désagréable. Les fruits non mûrs conviennent mieux. Préparer de la compote à partir d'eux est une excellente façon d'utiliser de la pulpe "non dessert".

La compote des écorces de pastèque s'avère, bien sûr, pas aussi riche que celle de la pulpe. D'autre part, la pulpe est consommée fraîche avec un bang, et les croûtes restantes peuvent avoir une seconde chance. Pour ajouter de l'acidité à la boisson, utilisez du citron et ajustez la quantité de sucre à votre convenance. Voici les proportions de base.

La recette plaira aux femmes au foyer qui aiment utiliser les produits le plus efficacement possible. La compote de pelures de pastèque peut être préparée littéralement "à partir de rien", et à la fin, vous pouvez obtenir une délicieuse boisson rafraîchissante. Une telle compote peut être préparée soit directement pour être servie immédiatement, soit enroulée pour l'hiver.

La compote de pastèque est une excellente boisson rafraîchissante qui vous rappellera l'été avec son goût les jours d'hiver. Cette compote est également utile pour les personnes souffrant de maladie rénale. Pour une telle couture, vous pouvez disposer de pastèques, qui ne sont pas particulièrement sucrées, car cela peut être facilement corrigé en ajoutant du sucre supplémentaire.

L'abricot et la prune sont des "parents" proches si on les considère du côté de la botanique. Et certaines variétés de ces fruits ont un goût très similaire. Les abricots sont généralement aigre-doux, mais les prunes peuvent être complètement différentes. Du miel et du sucré au très aigre-doux. Choisissez selon votre goût.

Saviez-vous qu'en raison des graines dans le fruit, la durée de conservation de la compote roulée est raccourcie ? C'est pourquoi il est préférable de les extraire du fruit pendant la cuisson. Et choisissez les fruits eux-mêmes mûrs et denses. Sinon, la compote se révélera insaturée et le fruit se transformera en bouillie.

Plus les fruits et les baies de la compote sont variés, plus son goût est brillant et riche. Et plus il y a de fruits et de baies dans la compote, plus cette délicieuse boisson est utile. Par conséquent, nous allons rouler la compote d'abricots, de cerises et de pommes à la fois et le faire dans des pots de trois litres. Après tout, une telle compote se boit très rapidement.

La compote d'abricots et de cerises s'avère non seulement délicieuse en goût, mais a également une très belle couleur. Et il faut admettre qu'au début on « mange » beaucoup avec les yeux et ensuite seulement on évalue le goût. Faites une compote d'abricots et de cerises et goûtez-la vous-même.

Les boissons achetées en magasin n'auront jamais la même composition que les compotes maison, pour lesquelles vous pouvez choisir des fruits et des baies selon vos préférences gustatives, ainsi que varier la quantité de sucre ajouté. Dans cette recette, on vous propose un mélange de cerises et d'abricots, acidulé et sucré.

Pour la préparation de la compote abricot-pommes, optez pour des pommes aigres-douces. C'est leur acidité qui battra avantageusement et complétera le goût des abricots sucrés et aromatiques. Cette recette convient aussi bien pour rouler la compote pour l'hiver, que pour préparer une boisson en été.

La saison des abricots est plutôt courte. Pour garder le goût des abricots avec vous toute l'année, enroulez simplement la compote. Il est très facile à préparer et, par conséquent, vous obtiendrez non seulement une boisson délicieuse, mais également une excellente garniture aux fruits pour les tartes ou un complément pour les desserts au lait caillé.

La méthode de remplissage est le moyen le plus rapide d'éviter le besoin de stérilisation. De plus, grâce à elle, vous pouvez rouler une compote d'abricots entiers avec des graines ou des fruits, coupés en deux ou en quartiers. La compote s'avère aromatique et savoureuse, et se boit immédiatement après ouverture de la boîte.

Cette compote a un goût très vif et riche de pastèque, qui se marie bien avec l'acidité du citron.

La garniture blanche est l'une des meilleures variétés de pommes. Les arbres fruitiers sont assez simples et vous pouvez collecter plusieurs seaux de fruits d'une plante, mais, malheureusement, les pommes se détériorent rapidement et afin de conserver le plus de fruits possible, nous préparerons une compote «rapide».

Une compote aigre-douce très parfumée à partir des fruits préférés de tous. La recette est incroyablement simple, ce qui signifie qu'elle ne vous prendra pas beaucoup de temps. Les ingrédients sont les plus simples - même un écolier peut s'en occuper !

Cette recette vous dévoilera une combinaison très inhabituelle et savoureuse de deux baies. Cette compote vaut vraiment la peine d'être préparée pour l'hiver. Vous pouvez trouver tous les ingrédients dont vous avez besoin dans votre épicerie locale. La boisson retiendra toutes les vitamines qui seront utiles à votre corps.

Si vous aimez combiner différents ingrédients et obtenir des saveurs inhabituelles mais très agréables, cette recette est pour vous. Cette boisson sera appréciée par les représentants de toutes les générations. Vous déciderez certainement de vous faire plaisir à nouveau et de cuisiner cette compote.

Une boisson polyvalente peut être préparée pour un déjeuner ou un dîner en famille. Il se marie bien avec une variété de plats. De plus, une telle compote aidera à maintenir votre immunité pendant une période difficile.

Si vous n'avez jamais été fan de compotes maison, vous devriez lire cette recette. Il est capable de vous faire changer d'avis et de vous inculquer un amour pour cette boisson. Vous devez cuisiner la recette une fois et elle fera certainement partie de votre menu principal.

Parfois, vous voulez diversifier vos boissons avec quelque chose de sucré. Cette recette vous aidera à préparer une compote délicieuse mais saine. Il est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Il est rapide et facile à cuisiner, mais le résultat vous surprendra certainement par son goût.

Les myrtilles contiennent de nombreuses propriétés bénéfiques. Il est rempli de vitamines, dont notre corps manque tellement en hiver. Cette recette vous montrera comment préserver les nutriments de cette baie.