Breuvages

La compote d'abricots est idéale pour ceux qui veulent tirer le meilleur parti des fruits de l'arbre du même nom. Pour autant, la compote d'abricots est peu calorique, ce qui plaira à ceux qui surveillent attentivement leur silhouette et adhèrent aux principes d'une bonne nutrition.

La compote de prunes aux cerises jaunes pour l'hiver ne peut guère laisser indifférents les amateurs de boissons à l'acidité agréable. Pour le préparer, vous n'avez besoin que de la baie elle-même, de sucre, d'eau potable et d'un peu de temps. Soit dit en passant, lors de la préparation de mirabelles pour une telle compote, vous n'avez pas besoin de retirer les graines des baies, car sinon nous n'obtiendrons pas une compote, mais une vraie purée.

La compote de prunes cerises pour l'hiver sans sucre est une excellente option pour ceux qui suivent les principes d'une alimentation saine et n'acceptent pas l'utilisation de "poison sucré". Cette boisson s'avère être assez aigre au goût. Et avec tout cela, on peut l'appeler en toute confiance un véritable entrepôt de vitamines. Pour faire une compote de prunes cerises sans sucre, vous n'avez besoin que de baies, d'eau potable et d'un minimum de temps.

En raison de son goût unique et de son arôme sucré unique, l'abricot a gagné en popularité parmi les femmes au foyer et est devenu l'un des fruits préférés pour faire des desserts. Nous présentons à votre attention une recette pour faire des friandises à l'abricot qui nécessite un minimum de coûts. Temps et puissance. C'est une compote d'abricots dénoyautés. Il s'avère très aromatique.

Le kvas au levain de seigle n'est pas seulement une boisson vivifiante qui vous aidera à étancher votre soif, mais aussi un véritable réservoir de nutriments. Il convient de noter qu'un tel kvas peut devenir la base de l'okroshka. Et tout cela peut être préparé sans quitter votre propre appartement.L'essentiel est de s'approvisionner en ingrédients nécessaires: farine de seigle, eau, sucre et raisins secs.

Le kvas du moût de kvas est un goût familier depuis l'enfance. Cette boisson, qui ne contient pas d'impuretés nocives ni de conservateurs, peut être bue même par les enfants. Il est à noter que la préparation d'un tel kvas vous prendra très peu de temps et la quantité minimale d'ingrédients : concentré de moût de kvas, levure, sucre et eau de boisson.

Le kvas à base de levain de farine de seigle est une boisson appréciée par de nombreuses générations. De nos jours, malgré la grande abondance de boissons, le kvas, dont le goût nous est familier depuis l'enfance, est introuvable. Mais ce n'est pas une raison pour désespérer. Cette boisson peut être préparée à la maison. Et pour cela, vous avez besoin d'un minimum d'ingrédients. Dans la recette qui est présentée à votre attention, la quantité d'ingrédients est calculée pour la préparation de trois litres de boisson.

Le kvas de sureau est un excellent moyen d'étancher votre soif pendant la chaleur estivale. La préparation de cette boisson rafraîchissante à l'arôme agréable prend très peu de temps : elle s'infuse en seulement cinq jours. Vous pouvez conserver le kvas préparé de la manière qui est présentée à votre attention pendant une semaine entière.

Fanta d'abricots et d'oranges pour l'hiver est une excellente alternative à la boisson du même nom. Mais après avoir préparé vous-même un fantôme, vous n'avez pas à craindre que l'utilisation d'une telle boisson puisse nuire à votre santé. Et tout cela parce que seuls des ingrédients simples et naturels sont utilisés pour faire des confiseries maison. Il convient de noter que le processus de préparation de cette boisson rafraîchissante prendra un minimum de temps.

Le kvas blanc sur farine de seigle sans ajout de levure améliore la digestion, augmente l'efficacité et accélère le métabolisme. La farine de seigle contient tous les ingrédients nécessaires à la fermentation lactique.

Lors de la fabrication de kvas de campagne maison sur de la farine de seigle, il existe une astuce: la farine doit être frite, puis elle acquiert un goût de noisette et une couleur riche et agréable. La recette est simple et fonctionnera pour tout le monde ; vous n'avez pas besoin de collecter de nombreuses croûtes de pain pour cela.

Nos grands-pères aimaient autrefois se désaltérer en été avec une boisson naturelle aussi délicieuse que le kvas de seigle. Les recettes anciennes sont pertinentes à ce jour, car un tel kvas donne de la vigueur, guérit le corps et contient des micro-organismes bénéfiques.

La compote de prunes aux cerises rouges a un goût très inhabituel : elle a des notes épicées et d'agrumes. Une telle compote réchauffante peut être bue les soirs d'hiver à la place du vin chaud.

Rapide et facile à préparer, la compote de mirabelles s'avère parfumée, moyennement sucrée et ne nécessite pas d'efforts supplémentaires sous forme de stérilisation. En hiver, vous vous remercierez sûrement d'avoir réussi à économiser des vitamines à temps en enroulant la compote pendant la saison des prunes de cerise.

En été, vous voulez toujours des boissons gazeuses légères. A cet effet, la compote d'abricots, qui peut être bue par les enfants et les adultes, est la meilleure solution. Il remplit le corps de vitamines et sent les arômes d'été.

La compote de cerises et de fraises a une saveur de baies douce et délicate, floue et agréable. La compote contient une quantité suffisante de sucre cristallisé, mais pas sucré.

La compote d'abricots au citron et à l'orange est une délicieuse préparation pour l'hiver, qui vous rappellera un été chaud et ensoleillé par une froide soirée d'hiver. De délicieux abricots au miel combinés à des agrumes rappellent un peu le goût des confiseries. À partir des ingrédients spécifiés, nous obtenons un pot de compote de trois litres.

La compote d'abricots sauvages est une boisson savoureuse et saine. Après avoir ouvert un pot d'une telle compote en hiver, vous pouvez non seulement déguster une délicieuse limonade aux fruits, mais également utiliser les abricots eux-mêmes pour faire une tarte, remplir des petits pains ou des croissants.

Avez-vous déjà essayé de faire du kvas de vos propres mains ? Nous souhaitons vous proposer une recette de cuisine qui a été testée par nos soins. Une boisson savoureuse et saine à base de grains d'avoine avec l'ajout de miel et de levure désaltère parfaitement la soif, est une bonne alternative au magasin. Passons à la cuisine !

Le kvass est une excellente boisson à base d'avoine et de miel qui désaltère par une chaude journée d'été. Sa préparation prend quelques jours, sa durée de conservation est la même, il est donc conseillé de l'utiliser quelques jours après sa préparation. Au lieu de sucre, nous ajouterons du fructose à la boisson - c'est un substitut de fruit naturel qui est beaucoup plus sain que le sucre. Combiné avec du miel, nous obtenons le goût doux et riche parfait.

Le kvass est une boisson traditionnelle russe primordiale qui étanche parfaitement votre soif par une chaude journée. Aujourd'hui, nous allons cuisiner du kvas sur de l'avoine entière avec l'ajout de miel. Pour commencer, en infusant de l'avoine, il faut enlever le levain, dont on obtiendra plus tard un excellent kvas. L'utilisation d'une petite quantité de miel dans le processus de préparation ajoutera d'agréables notes de miel et une douce saveur de miel à la boisson.

La compote de fraises maison est une excellente alternative aux jus du commerce. La compote de fraises additionnée de feuilles de menthe s'avère modérément sucrée, aromatique avec une délicate saveur fraise-menthe.

Les fraises sont une baie préférée de beaucoup, dont je voudrais prolonger la saison le plus possible. Cependant, dans le peu de temps qu'elle dure, il faut avoir le temps de préparer les fraises pour l'hiver afin de profiter de leur goût toute l'année. Dans les blancs, les fraises se marient bien avec une variété de baies, par exemple les groseilles. Il complète parfaitement le goût des fraises sucrées et lui confère une agréable acidité. Nous vous proposons une recette pour réaliser une compote de fraises aux groseilles, qui sera une excellente alternative aux jus et boissons du commerce.

Nous vous proposons le moyen le plus simple et le plus rapide de préparer une compote de fraises pour l'hiver, sans perdre de temps pour la stérilisation. Nous chauffons simplement les baies dans une casserole avec du sirop et les fermons dans des bocaux - rien de plus simple. La compote selon notre recette s'avère modérément sucrée, avec un riche goût de fraise.

Baies de fraises juteuses parfumées, comment voulez-vous les préparer pour l'hiver en abondance, afin que plus tard vous puissiez profiter de leur goût toute l'année! Aujourd'hui, nous allons préparer une compote de fraises pour l'hiver avec l'ajout d'acide citrique, qui est un conservateur naturel et ajoutera une légère acidité à notre compote sucrée.

Le cerisier des oiseaux est une plante utile qui est assez commune dans de nombreux pays du monde. Il est utilisé à la fois à des fins culinaires et médicinales. Il a des propriétés anti-inflammatoires et renforce l'immunité. Si vous souhaitez en faire de la compote, il est préférable d'ajouter d'autres baies à la préparation, car le cerisier des oiseaux n'a pas un goût prononcé. Aujourd'hui, nous allons préparer une compote de cerises au cassis. La compote s'avère très riche avec une couleur rubis brillante.

Pendant la saison des abricots, nous rappelons toutes les recettes de récolte de ces délicieux fruits pour la saison hivernale, afin de profiter de leur goût toute l'année. La compote d'abricots est peut-être l'une des préparations les plus faciles.Les abricots en compote peuvent être utilisés pour garnir des produits de boulangerie, trancher dans une salade de fruits ou comme ajout de fruits au fromage cottage ou aux desserts au lait caillé.

La compote de prunes cerises est une boisson savoureuse et saine. Pour le préparer, vous avez besoin d'un peu de mirabelle et de sucre. L'ajout d'autres conservateurs à la compote n'est pas nécessaire, car la prune de cerise elle-même contient beaucoup d'acide dans sa composition, de sorte que les compotes avec elle sont riches et savoureuses.

Une compote délicieuse et aromatique d'abricots et de cerises étanchera parfaitement votre soif à la fois par une chaude journée d'automne ensoleillée et fraîche. Les abricots donnent à la compote une douceur agréable, la cerise la remplit de son propre arôme et l'ajout de jus de citron donne à la compote d'agréables notes d'acidité et de fraîcheur d'agrumes.

Le cerisier des oiseaux est une plante incroyablement belle. Il nous donne une odeur étonnante de fleurs parfumées à la fin du mois de mai et porte ses fruits en juillet-août, à partir desquels vous pourrez réaliser de délicieuses coutures. Aujourd'hui, nous allons commencer à faire de la compote de cerises des oiseaux. La compote s'avère être d'une couleur sombre et riche avec un goût de baies mûres.

Aujourd'hui, nous allons préparer une compote de prunes aux cerises. Nous le ferons cuire à partir de prunes de cerise rouge, la compote s'avère être d'une belle couleur rose, et il a également une pulpe juteuse avec de l'acidité, dont nous ajouterons le goût avec du sucre et de l'acide citrique. Grâce à cela, la compote acquiert un goût riche et étanchera parfaitement votre soif.

Aujourd'hui, nous allons préparer une délicieuse boisson rafraîchissante à base d'abricots et de menthe, qui désaltère bien et constitue une excellente alternative aux jus et boissons du commerce. Faire une compote abricot-menthe ne demande pas beaucoup de temps, et vous pourrez en profiter tout l'hiver.

Le cerisier des oiseaux est une baie savoureuse et saine qui augmente l'immunité, ce qui est si important pendant la saison hiver-printemps, lorsque notre corps a besoin d'une grande quantité de vitamines. Les qualités gustatives du cerisier des oiseaux n'ont pas un goût prononcé, par conséquent, pour la préparation des phoques, ils sont souvent complétés par de l'acide citrique, ils font un assortiment avec d'autres baies ou fruits. Aujourd'hui, nous allons préparer une délicieuse compote de cerisier des oiseaux avec l'ajout de pommes, ce qui donnera à la compote un arôme riche et complétera avec succès le goût du cerisier des oiseaux.

Le kvas au raifort désaltère bien et réchauffe l'appétit. Il est bon non seulement comme boisson, mais est également idéal comme base pour l'okroshka et le réfrigérateur.Il est très facile de préparer un tel kvas même à la maison.

Le kvass est une ancienne boisson russe préparée de différentes manières. De nos jours, il est également très populaire, surtout dans la chaleur estivale. À la maison, il peut être fabriqué à partir de moût, c'est un liquide épais et visqueux au goût aigre-doux, vous pouvez le trouver facilement en magasin.

Le cassis est riche en vitamine C, les feuilles de menthe contiennent de l'acide ascorbique et des huiles essentielles. De plus, ces produits ont bon goût et se marient bien. Cette étonnante boisson groseille-menthe vous rafraîchira en été et vous revigorera en hiver.

La cuisson de la confiture est un processus assez long pour gagner du temps, mais pour préserver les propriétés bénéfiques des baies, faites des compotes pour l'hiver. Par exemple, à partir de framboises et de groseilles à maquereau, vous obtiendrez une boisson délicieuse et riche avec une belle couleur.

Si vous vous occupez à l'avance de la préparation des baies et des fruits en été, vous pourrez alors en hiver manger de délicieuses confitures ou boire une compote parfumée. La groseille rouge et les baies de citron font une délicieuse boisson avec une acidité prononcée et une teneur élevée en vitamine C.

Les compotes de baies vitaminées peuvent être préparées directement en été et étancher leur soif. Les buissons de cassis portent toujours très bien leurs fruits, cette baie contient une énorme quantité de vitamines et de micro-éléments et les boissons qui en découlent sont obtenues avec un agréable goût aigre-doux.

Cette recette de compote de groseille maison sans sucre séduira les amateurs d'acidité. Cette compote peut être consommée seule ou utilisée en complément de divers cocktails.

La compote de framboises et d'abricots est une délicieuse boisson naturelle que vous pouvez préparer vous-même. Ces baies sont riches en vitamine C, ce qui leur confère une légère acidité. Vous pouvez facilement régler la douceur de la compote avec la quantité de sucre.

Il est agréable d'ouvrir un pot de délicieuse compote de groseilles aigre-douce en hiver et d'en apprécier le goût. En hiver, cette boisson est particulièrement pertinente, car la baie elle-même contient une grande quantité de potassium, de fer et de vitamine C.

Pour cuisiner des compotes maison, les baies et les fruits frais et surgelés conviennent, et vous aurez toujours une délicieuse boisson vitaminée sur votre table. Les framboises et les fraises feront une compote sucrée qui plaira beaucoup aux enfants.

Les compotes maison ont un goût naturel riche et regorgent de vitamines. Ils peuvent être cuits à l'occasion et enroulés pour l'hiver. Vous pouvez combiner des baies et des fruits pour des compotes à votre convenance. Par exemple, à partir de cassis et de fraises, vous obtiendrez une compote aigre-douce d'une agréable couleur rubis.

La courgette est un fruit très polyvalent. Il peut être utilisé pour faire des crêpes et de la compote. Il est curieux que la courgette absorbe de manière fiable le goût et l'arôme des produits connexes, c'est pourquoi elle est utilisée des soupes aux desserts. Dans cette recette, nous préparons une compote de courgettes et la prune cerise rouge agira comme le "fournisseur" de goût et d'arôme. La quantité d'ingrédients indiquée est calculée pour la préparation d'un litre de compote.

Les compotes de baies mélangées aident à éliminer utilement les restes de fruits. De plus, le goût d'une telle boisson s'avère plus volumineux et plus intéressant - car il combine différents goûts et arômes. Les abricots et les cerises, par exemple, vont bien ensemble - la compote est obtenue avec une délicate acidité et un goût frais. En même temps, il n'est pas nécessaire d'éplucher les cerises, mais il vaut mieux couper les abricots en deux et n'utiliser que la pulpe.

La prune cerise est un type de prune, mais son goût est très différent de celui-ci. La prune cerise fait une excellente compote - rafraîchissante, acide et très parfumée. Pour simplifier le processus, vous pouvez vous passer de la stérilisation habituelle. Il suffit de bien laver les bocaux et les couvercles. De plus, une étape importante dans la préparation de la compote sera le refroidissement lent des boîtes après le sertissage - à ce moment-là, la stérilisation a lieu, ce qui ne nécessite pas d'efforts de notre part.

Une telle compote se prépare assez simplement et rapidement. Il n'est pas nécessaire de le précuire et de le stériliser. Il suffit de bien préparer les canettes pour assurer des conditions optimales de conservation de la boisson et éviter les risques de détérioration. Nous vous suggérons d'éplucher les abricots immédiatement.

Lors de la récolte de la sève de bouleau, il est possible de préparer du kvas de bouleau très sain avec de l'avoine. Cette boisson nécessite de la sève de bouleau fraîche et des grains d'avoine non raffinés. Pour la douceur et l'activation de la fermentation, nous utilisons des raisins secs et du sucre.Soit dit en passant, au lieu de la sève de bouleau, vous pouvez utiliser uniquement de l'eau: les bactéries bénéfiques feront toujours leur travail et le kvas se révélera avec un goût et un arôme caractéristiques. Mais à base de sève de bouleau, la boisson s'avère plus riche, plus douce au goût et plus saine dans sa composition.

Pendant l'été chaud, les boissons gazeuses sont très populaires. Et s'il s'agit de boissons qui ont des bienfaits importants pour le corps, alors leur importance est encore plus pertinente. Le bon vieux kvas fait maison contient une flore naturelle dont les bienfaits sont inestimables pour l'organisme. Cuisiner un tel kvas est aussi simple que décortiquer des poires, l'essentiel est d'avoir de la patience et d'attendre qu'il soit prêt. Vous devez utiliser de l'avoine non pelée, avec une coque, et vous pouvez l'acheter dans la plupart des magasins au rayon céréales.

Pendant la période de récolte du cassis, il vaut la peine de faire une compote de cette baie vitaminée pour l'hiver. La boisson retient les vitamines et les minéraux, elle aidera à étancher votre soif avec des bienfaits pour la santé. Les baies à récolter doivent être choisies de haute qualité, sans défauts - la compote se révélera transparente et sans sédiments.