Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Taarten
  3. ➠ Abrikozentaart
  4. ➠ Abrikozentaart gemaakt van bladerdeeg gistdeeg

Abrikozentaart gemaakt van bladerdeeg gistdeeg

0
544
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 293,6 kcal
Porties 0,5 l.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 3,9 gram.
Vetten * 15,4 gram
Koolhydraten* 43,9 gram.
* per 100gr. Product
Abrikozentaart gemaakt van bladerdeeg gistdeeg
Inhoud

Bladerdeeg-fruittaart is een echte redder in nood voor huisvrouwen die gasten voor de deur hebben en niets te trakteren hebben. Zo'n dessert wordt heel snel en eenvoudig bereid, omdat er nu in de winkels een enorme selectie kant-en-klaar bevroren deeg is.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Deeg ontdooid bij kamertemperatuur, uitgespreid op het werkoppervlak, bestrooid met bloem. Scheid 2/3 van de laag en rol deze uit met een deegroller, ongeveer 0,4-0,5 millimeter dik.
stap 2 van de 6
Leg de basis van de toekomstige cake in een ovenschaal en vorm zijkanten met onze vingers, snijd het overtollige af met een mes.
stap 3 van de 6
Snijd schone en gedroogde abrikozen doormidden en verwijder de zaadjes, snijd de helften in kleinere plakjes en verdeel ze over het deeg, bestrooi ze met suiker (als je wilt, kun je ze vervangen door poedersuiker).
stap 4 van de 6
Het resterende deeg wordt dun uitgerold en in reepjes van ongeveer 1,5 centimeter breed gesneden en over de fruitplakken verdeeld: onmiddellijk verticaal, dan horizontaal, als resultaat moeten de zogenaamde cellen worden verkregen.
stap 5 van de 6
We sturen het werkstuk naar de oven en bakken 20-25 minuten tot ze goudbruin zijn, op een temperatuur van 200 graden.
stap 6 van de 6
Haal de afgewerkte cake eruit, laat iets afkoelen en decoreer met geraspte chocolade en verse bessen. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *