Adjika met appels voor 3 kg tomaat
0
2177
Keuken
Kaukasisch
Calorie-inhoud
63,7 kcal
Porties
2,5 liter.
Kooktijd
11 u.
Eiwitten *
0,7 gram
Vetten *
1,5 gram.
Koolhydraten*
15 gr.
Een pot geurige en pittige adjika van tomaat en peper met zoetzure appels zorgt voor een onvergetelijke aangename snack, zittend op een knapperig stuk brood. Fijne en matig pittige saus zal de hele winter goed worden bewaard in de voorraadkast en zal u verrassen met zijn uitstekende smaak.
Ingrediënten
Kookproces
Draai de appels en paprika's op dezelfde manier en stuur ze naar de pan. Roer het werkstuk, kook en kook op laag vuur, af en toe roeren, gedurende 2 uur. Draai op dit moment hete pepers en knoflook in een vleesmolen. En wanneer de kooktijd voorbij is, brengt u de hete massa over op het werkstuk, voegt u alle kruiden en olie toe. Laat het nog 30 minuten op laag vuur staan. Giet vervolgens de azijn erbij en leg het na 3 minuten in voorbereide steriele potten.
Eet smakelijk!