Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika in een blender voor de winter

Adjika in een blender voor de winter

0
2802
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 25,1 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 0,7 gram
Vetten * 4,4 gram.
Koolhydraten* 2,6 gram.
* per 100gr. Product
Adjika in een blender voor de winter
Inhoud

De pittige en aromatische saus heeft in alle landen al lang wortel geschoten. Rauwe tomaten en paprika's, kruiden, specerijen en specerijen maken het met recht mogelijk om dit voorgerecht de status van gezond voedsel te geven.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Droog de gewassen tomaten af ​​met keukenpapier. Snijd de steeltjes eruit. Verwijder de schil van de knoflook en spoel af onder stromend water.
stap 2 uit 5
Schil goed gewassen paprika's van de kern met zaden.
stap 3 uit 5
Snijd de tomaten en paprika's in grote stukken.
stap 4 uit 5
Doe de groenten in een blender samen met de gewassen basilicumblaadjes en hak ze fijn. U hoeft de puree niet tot een homogene puree te brengen, als er kleine stukjes overblijven - het zal nog lekkerder zijn.
stap 5 uit 5
Doe het mengsel in een kom, voeg suiker en zout, olie en een portie azijn toe. Meng alles goed en giet de adjika in steriele potten. Sluit de container met nylon deksels en stuur hem 1 uur naar de koelkast. Daarna kun je het voorgerecht op tafel serveren.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *