Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Biscuitgebak op kefir

Biscuitgebak op kefir

0
855
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 206,1 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5,9 gram
Vetten * 4,3 gram.
Koolhydraten* 39,2 gram
* per 100gr. Product
Biscuitgebak op kefir
Inhoud

Kefir-biscuit is ideaal voor wie houdt van eenvoudige, maar tegelijkertijd heerlijke gebakjes. Het belangrijkste voordeel van zo'n koekje is lichtheid en luchtigheid. En dit alles dankzij kefir en gezeefde bloem, de hoofdingrediënten van dit dessert.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Allereerst zeven we de bloem.
stap 2 van de 7
Combineer gesmolten boter, suiker en eieren in een aparte kom. Mix alle ingrediënten tot een glad geheel.
stap 3 van de 7
Voeg geleidelijk gezeefde bloem toe aan de resulterende massa. Voeg vervolgens, nadat je alles hebt gemengd, bakpoeder toe, geblust met azijn, evenals vanillesuiker en zout. Mix alles opnieuw.
stap 4 van de 7
Vervolgens sturen we kefir naar de totale massa en roeren het deeg gelijkmatig. Als het van gemiddelde dichtheid is, doe je alles goed.
stap 5 van de 7
Bedek de ovenschaal met bakpapier en giet het deeg daar, gelijkmatig verdeeld over het oppervlak van de vorm.
stap 6 van de 7
Het koekje moet veertig minuten op een temperatuur van tweehonderd graden worden gebakken. De gereedheid van het koekje kan worden gecontroleerd met een tandenstoker. Als er geen deeg meer op de tandenstoker zit na het doorprikken van de taart, is het koekje klaar.
stap 7 van de 7
Koel het dessert voor het opdienen.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *