Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Biscuitgebak
  3. ➠ Biscuit
  4. ➠ Biscuitrol met gecondenseerde melk

Biscuitrol met gecondenseerde melk

0
737
Keuken Europese
Calorie-inhoud 274,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 9 gr.
Vetten * 6,3 gram.
Koolhydraten* 50,7 gram
* per 100gr. Product
Biscuitrol met gecondenseerde melk
Inhoud

Biscuitbroodje met gecondenseerde melk zal uw kinderen verrukken, omdat er geen schadelijke producten in de samenstelling zitten. Deze rol bestaat uit 5 eenvoudige ingrediënten. Zo'n koekje is heerlijk bij warme thee of koude melk.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Verdeel de eieren in dooiers en eiwitten. Doe de dooiers in een kom, voeg daar kristalsuiker toe. Klop met een mixer tot de massa in volume toeneemt en wit wordt.
stap 2 uit 5
Stuur de eiwitten naar een ander gerecht en klop op hoge snelheid met een snufje zout. Je zou luchtig schuim moeten krijgen. Giet de gezeefde bloem meerdere keren in porties en meng het deeg voorzichtig tot een glad beslag met een spatel.
stap 3 uit 5
Bekleed een bakplaat met bakpapier of een bakmat. Vet het perkament in met boter. Leg het koekjesdeeg op een bakplaat en strijk glad met een spatel of eetlepel. Bak 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
stap 4 uit 5
Bestrooi nog een vel bakpapier met de helft van de poedersuiker. Leg het voorbereide koekje erop en verwijder voorzichtig het perkament waarop het is gebakken.
stap 5 uit 5
Smeer het koekje in met gecondenseerde melk. Rol het nog hete biscuitgebak voorzichtig op, om niet te breken, tot een rol en bestrooi met de resterende poedersuiker.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *