Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Kanten pannenkoeken

Kanten pannenkoeken

0
1356
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 206,3 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 8,6 gram.
Vetten * 6,3 gram.
Koolhydraten* 43,6 gram.
* per 100gr. Product
Kanten pannenkoeken
Inhoud

Kanten pannenkoeken onderscheiden zich niet alleen door hun delicate smaak, maar ook door hun unieke uiterlijk. Je kunt je favoriete combinaties van ingrediënten, zowel hartig als zoet, gebruiken als vulling voor deze pannenkoeken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 13
Drijf eieren in een diepe kom. Combineer ze met zout en suiker. Wij mixen alles.
stap 2 van de 13
We blussen een theelepel bakpoeder met kokend water en sturen het dan naar het ei-suikermengsel.
stap 3 van de 13
Klop het mengsel grondig.
stap 4 van de 13
Er moet schuim in het mengsel zitten.
stap 5 van de 13
Voeg geleidelijk gezeefde bloem toe aan de totale massa.
stap 6 van de 13
Stop tijdens het toevoegen van bloem niet met het roeren van de totale massa.
stap 7 van de 13
Er mogen geen klontjes in het deeg zitten.
stap 8 van de 13
Verwarm de melk.
stap 9 van de 13
Voeg geleidelijk melk toe aan het deeg.
Ervaren koks raden aan om melk in de waterkoker te gieten.
stap 10 van de 13
Vergeet niet om de consistentie van het deeg in de gaten te houden. Het moet matig vloeibaar zijn.
stap 11 van de 13
De volgende stap is om plantaardige olie aan het deeg toe te voegen. Laten we beginnen met het bakken van pannenkoeken.
stap 12 van de 13
Een kleine hoeveelheid deeg wordt gelijkmatig verdeeld over het oppervlak van de pan.
stap 13 van de 13
Bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin. Wikkel je favoriete vulling in kant-en-klare pannenkoeken.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *