Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannenkoeken op yoghurt

Pannenkoeken op yoghurt

0
1581
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 231,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 6,6 gram.
Vetten * 5,2 gram.
Koolhydraten* 52,4 gram
* per 100gr. Product
Pannenkoeken op yoghurt
Inhoud

Het belangrijkste voordeel van pannenkoeken gekookt in yoghurt is hun delicate textuur gecombineerd met een uniek aroma. Om je gerecht perfect te laten uitkomen, vergeet niet om de bloem voor te zeven en het deeg goed te mengen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Het is noodzakelijk om een ​​​​ei in een diepe container te rijden, het te combineren met suiker, zout en dan alles grondig te mengen totdat de massa homogeen wordt. In dit geval raden we aan om een ​​mixer of een garde te gebruiken.
stap 2 van de 4
Combineer de resulterende massa met yoghurt. Als alternatief voor yoghurt kan kefir werken. Giet baking soda en vanilline over de yoghurt. Meng alles goed.
stap 3 van de 4
We introduceren geleidelijk bloem in de totale massa en voegen daar licht verwarmd water toe zodat het deeg niet te dik wordt. Voeg daarnaast twee eetlepels plantaardige olie toe aan het deeg. Mix alles weer goed door elkaar.
stap 4 van de 4
Laat het deeg minimaal een half uur staan. Verwarm vervolgens de pan, giet er een kleine hoeveelheid deeg op, verdeel het gelijkmatig over de pan. Bak de pannenkoeken aan beide kanten tot er een licht goudbruin korstje ontstaat. Serveer warme pannenkoeken met zure room, jam of boter.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *