Koeler op het water

Op een warme zomerdag is een koelbox met bieten op het water een goed alternatief voor okroshka. Je kunt veel van deze soep in één keer koken en in de koelkast bewaren. Als je de bieten, eieren kookt en het gekookte water vooraf laat afkoelen, dan is de koelkast heel snel klaar.

In dit recept wordt u uitgenodigd om een ​​traditioneel Wit-Russisch gerecht te koken - chill. Het wordt altijd geserveerd met aardappelen. In dit recept worden aardappelen in de schil gekookt en vervolgens gebakken. Het gerecht is heerlijk en makkelijk en eenvoudig te bereiden. Omdat deze soep koud wordt geconsumeerd, is het raadzaam om de bieten van tevoren te koken en de bouillon af te koelen.

Rode biet kan warm of koud geserveerd worden. Rode biet wordt bereid zonder vlees, met vlees, met worst of andere vleesproducten. Vandaag wil ik een recept delen voor koude rode biet met worst. Het gerecht blijkt stevig en heerlijk te zijn.

Koude rode biet is populair samen met gekoelde rode biet, okroshka of koude borsjt. Koude soep is wijdverbreid in de voormalige Sovjet-Unie. Rode biet kan zowel koud als warm zijn. Dit gerecht wordt gekoeld geserveerd met aardappelen en vlees voor verzadiging.

Koude borsjt, of bietensoep, is een gemakkelijk voorgerecht dat je honger kan stillen en op een warme dag kan verfrissen. Zo'n gerecht wordt bereid zonder vlees, op basis van water, kwas of groentebouillon. Voor scherpte kun je knoflook of mosterd toevoegen, om een ​​pikante zuurheid toe te voegen - citroenzuur.

Koude borsjt is een geweldig alternatief voor okroshka. Dit voorgerechtrecept is perfect voor een warme lunch, het stillen van de honger en verfrissend. Tegelijkertijd is het vrij snel en gemakkelijk te bereiden.