Rode biet zonder vlees

Rode biet is het meest populaire en ongelooflijk lekkere gerecht uit de Oost-Slavische keuken. Traditioneel wordt het koud geserveerd, maar het is heerlijk en warm. Deze soep is een goede, stevige maaltijd voor het hele gezin.

De blanco zal je helpen, zodat je zonder veel moeite borsjt kunt koken. Deze dressing moet aan het einde van het koken aan de soep worden toegevoegd, omdat deze al gekookt en thermisch is verwerkt. Ook kan de opgerolde bietensalade worden gebruikt om andere bietensalades te maken, zoals haring onder een bontjas.

Veel mensen vasten niet. In onze familie proberen we ons tijdens de vastentijd te beperken in het gebruik van vlees en zuivelproducten. Lenten gerechten zijn niet slechter dan de gebruikelijke. Ik raad je aan om een ​​heerlijke magere rode biet te koken.

U kunt verschillende opties vinden voor het koken van heldere en aromatische rode biet. Ik wil een ongebruikelijk recept voor rode biet met zuurkool voorstellen. Het geeft de rode biet een onvergetelijke interessante smaak en een speciaal aroma.

Aanhangers van een gezond en dieetdieet zullen zeker van vleesvrije rode biet houden. De soep volgens dit recept is caloriearm en tegelijkertijd voedzaam en bevredigend. Zo'n soep zal onder andere de gastvrouw tijd en moeite besparen, omdat het eenvoudig en snel te koken is.

Vegetarische rode biet zal niet alleen vegetariërs behagen, maar ook vastende mensen en degenen die zich aan PP houden. U wordt uitgenodigd om twee pannen te nemen voor de bereiding: een om te frituren en de tweede voor bouillon van aardappelen, sperziebonen, paprika's en andere groenten. Bietengroenten, met uitzondering van bieten, kunnen naar wens worden gegeten.

Uw aandacht gaat uit naar een klassiek recept voor koude borsjt, zoals in de eetkamer. Dit is een recept uit de oude Sovjettijd. Borsjt wordt gemaakt van gekookte bieten, eieren, verse komkommers en kruiden. Deze soep zal je verfrissen in de zomerhitte en je verzadigen met vitamines in het koude seizoen.

Als je van voorgerechten met bieten houdt, raad ik je aan een warme dieetbiet zonder vlees te koken. De soep blijkt behoorlijk aromatisch, smakelijk en bevredigend te zijn, ondanks het feit dat hij mager is en gekookt in water.

Huisvrouwen zijn verdeeld in twee soorten: degenen die borsjt alleen met bieten koken, en degenen die ook verse kool aan de borsjt toevoegen. Het maakt niet uit, je kunt heerlijke borsjt in potten bereiden met de toevoeging van witte kool, die je op winteravonden zal verwarmen.

Soepen in blikken zoals borsjt met bieten, voorbereid op de winter, besparen huisvrouwen niet alleen tijd en moeite later, maar ook geld, want in het koude seizoen kan het kopen van groenten die in de zomer geen cent kosten in de tuin onfatsoenlijk duur zijn .

Er is niet veel voor nodig om in de winter een geurige borsjt te koken zonder naar de winkel te rennen. Bereid de bietendressing gewoon van tevoren in de herfst en kook af en toe de vleesbouillon, voeg de dressing, kruiden toe en leg desgewenst de gesneden aardappelen. Borsjt is klaar zonder gedoe!